湖北油煙凈化器改造
蔚頓環(huán)保
2024-09-17 06:59:19
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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湖北油煙凈化器改造是指對油煙凈化器進行技術(shù)升級和改進,以提高其凈化效果和性能。具體改造措施可以包括以下幾個方面:
1. 濾網(wǎng)升級:將原有的濾網(wǎng)更換為更高效的濾網(wǎng)材料,如活性炭濾網(wǎng)、電除塵濾網(wǎng)等,提高油煙凈化效果。
2. 風(fēng)機升級:更換更高功率的風(fēng)機,增加排風(fēng)量和排風(fēng)壓力,提高油煙凈化器的排風(fēng)效果。
3. 控制系統(tǒng)升級:引入智能控制系統(tǒng),實現(xiàn)自動控制和監(jiān)測,提高油煙凈化器的穩(wěn)定性和可靠性。
4. 管道改造:優(yōu)化排風(fēng)管道的布局和設(shè)計,減少阻力和壓力損失,提高油煙凈化器的排風(fēng)效果。
5. 聲音降噪:采用降噪技術(shù),減少油煙凈化器運行時產(chǎn)生的噪音,提高使用舒適度。
6. 能耗降低:通過改進設(shè)計和技術(shù),降低油煙凈化器的能耗,提高能源利用效率。
7. 除臭功能增加:在油煙凈化器中增加除臭裝置,去除油煙中的異味,提高室內(nèi)空氣質(zhì)量。
以上是一些常見的湖北油煙凈化器改造措施,具體改造方案需要根據(jù)實際情況進行評估和設(shè)計。
在現(xiàn)代社會,節(jié)能環(huán)保已經(jīng)成為了人們生活中必須關(guān)注的問題之一。而在廚房中,節(jié)能環(huán)保同樣也是一個需要關(guān)注的問題。為了解決這個問題,湖北誰與爭鋒節(jié)能灶具有限公司應(yīng)運而生。作為一家致力于打造環(huán)保、節(jié)能、高效的廚房新選擇的公司,湖北誰與爭鋒節(jié)能灶具有限公司已經(jīng)成為了眾多消費者的首選。
一、湖北誰與爭鋒節(jié)能灶具有限公司的產(chǎn)品特點
1.高效節(jié)能
湖北誰與爭鋒節(jié)能灶具有限公司的產(chǎn)品采用了先進的節(jié)能技術(shù),可以在短時間內(nèi)將食物加熱至適宜溫度,同時節(jié)約能源,減少了對環(huán)境的污染。與傳統(tǒng)的燃?xì)庠钕啾?,湖北誰與爭鋒節(jié)能灶具有限公司的產(chǎn)品能夠節(jié)省至少30%的能源。
2.安全可靠
湖北誰與爭鋒節(jié)能灶具有限公司的產(chǎn)品采用了多重安全保護措施,確保用戶在使用過程中能夠享受到安全可靠的服務(wù)。
3.環(huán)保健康
湖北誰與爭鋒節(jié)能灶具有限公司的產(chǎn)品采用了環(huán)保材料,不會產(chǎn)生有害物質(zhì),對人體健康無害。
二、湖北誰與爭鋒節(jié)能灶具有限公司的產(chǎn)品種類
1.電磁爐
電磁爐是湖北誰與爭鋒節(jié)能灶具有限公司的主打產(chǎn)品之一,采用了先進的電磁加熱技術(shù),能夠在短時間內(nèi)將食物加熱至適宜溫度,同時節(jié)約能源,減少了對環(huán)境的污染。
2.燃?xì)庠?/p>
燃?xì)庠钍莻鹘y(tǒng)的烹飪工具之一,湖北誰與爭鋒節(jié)能灶具有限公司的燃?xì)庠畈捎昧硕嘀匕踩Wo措施,確保用戶在使用過程中能夠享受到安全可靠的服務(wù)。
3.油煙機
油煙機是廚房中必不可少的設(shè)備之一,湖北誰與爭鋒節(jié)能灶具有限公司的油煙機采用了高效凈化技術(shù),能夠?qū)N房中的油煙、異味等有害物質(zhì)凈化干凈,保證廚房空氣的清新。
三、湖北誰與爭鋒節(jié)能灶具有限公司產(chǎn)品的操作步驟
1.電磁爐
a.將電磁爐插入電源插座,開啟電源。
b.將磁性鍋具放置在電磁爐上,調(diào)節(jié)溫度和功率。
c.將食材放入鍋中,進行烹飪。
2.燃?xì)庠?/p>
a.將燃?xì)庠钸B接到燃?xì)夤艿郎稀?/p>
b.打開燃?xì)忾_關(guān),調(diào)節(jié)火力大小。
c.將烹飪用的鍋具放置在燃?xì)庠钌?,進行烹飪。
3.油煙機
a.將油煙機插入電源插座,開啟電源。
b.打開油煙機的開關(guān),啟動油煙凈化器。
c.烹飪完成后,關(guān)閉油煙機的開關(guān)。
下面根據(jù)廚房排煙凈化設(shè)備的設(shè)計、制造、安裝和管理的實踐經(jīng)驗,對油煙排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計計算原則及其與油煙凈化器的匹配關(guān)系進行了初步的研究探討。
1、廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(含消音器)和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成。
油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù),包括運行阻力和排風(fēng)量進行核算。如果是新建項目,在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風(fēng)裝置進行改造并更換排煙風(fēng)機。
2、廚房油煙排風(fēng)量的確定
為了保證凈化效果,在實際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s。最小排風(fēng)量通常用下式計算:L=1000PH
式中:L—排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/h;
P—罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;
H—罩口至灶面的距離,m。
用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度,保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。
在實際的工程設(shè)計中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:
中餐廚房:L=40~50(次/h);
西餐廚房:L=30~40(次/h);
職工餐廳:L=25~35(次/h)。
3廚房補風(fēng)
由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時,排風(fēng)系統(tǒng)投入運行,廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。
3.1無序送風(fēng)
無序送風(fēng)會造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季,雖然餐廳內(nèi)通常會安裝一些局部柜式空調(diào)機以降低餐廳的室內(nèi)溫度,但室內(nèi)空氣補入廚房,并不能消除廚房的熱負(fù)荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大,如果在廚房內(nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機以降低廚房內(nèi)的溫度,柜式空調(diào)機的回風(fēng)過濾則應(yīng)定期清理。
3.2有序送風(fēng)
對于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說,廚房的工作環(huán)境能夠保證,其補風(fēng)多為有序送風(fēng),靈活性也較大,在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中,多為以下三種補風(fēng)方式:
?。?)餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少,餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會被直接排出,新風(fēng)能耗大,不利于節(jié)能。
?。?)將組合式空調(diào)機組的新風(fēng)一部分直接補入廚房,一部分送入餐廳,并通過回風(fēng)機回到空調(diào)機。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題,同時使用的靈活性也較大。可在廚房設(shè)置測壓裝置,當(dāng)廚房排風(fēng)機全部工作時,負(fù)壓增大,則回風(fēng)電動閥關(guān)閉,回風(fēng)機停,餐廳送風(fēng)大量補入廚房;當(dāng)少部分排風(fēng)機開啟或排風(fēng)機不工作時,負(fù)壓不是很大,則回風(fēng)電動閥打開,回風(fēng)機啟動,避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。
?。?)用兩臺機組分別為餐廳、廚房服務(wù),其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng),直接補充廚房爐灶的排風(fēng),而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng),這個方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果,而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾,缺點是初投資較大。
4集氣(煙)罩
集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)廚房公司制作。其外形應(yīng)統(tǒng)一、美觀、易于清理,廚房通風(fēng)中,需補充一定數(shù)量的新風(fēng),一方面可以平衡氣壓,避免廚房負(fù)壓過大(一般不應(yīng)大于5Pa),另一方面可以降低廚房內(nèi)的溫度,改善工作環(huán)境。對于烹飪油煙的收集,采用的集氣(煙)罩主要有三種類別:
?。?)簡易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩適合各種靈活機動場所,便于加工安裝,價格便宜。但由于沒有送風(fēng)設(shè)備,集風(fēng)效果相對較差,容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,并且容易造成油滴散落。
?。?)含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產(chǎn)生的油煙,油滴不散落,只要送風(fēng)風(fēng)量合理,廚房操作人員工作面的空氣質(zhì)量就好。但安裝要求較高,投資較大。
(3)運水集氣(煙)罩
運水集氣(煙)罩的設(shè)計原理是形成水幕循環(huán),與油煙碰撞后達(dá)到凈化油煙的目的。影響運水集氣(煙)罩使用效果的關(guān)鍵是要形成連續(xù)的水幕,并需要對循環(huán)水系統(tǒng)進行定期清理。實際上由于管理不善,目前大部分運水集氣(煙)罩無法形成連續(xù)水幕,而只是形成了斷續(xù)流動的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。
使用運水集氣(煙)罩的優(yōu)點是能夠在集氣(煙)罩處除掉部分油煙,減輕油煙凈化設(shè)備的處理負(fù)荷,提高系統(tǒng)的凈化效果。但如果運水集氣(煙)罩的過煙縫隙較窄,容易引起排煙系統(tǒng)不通暢。
餐廳是為人們提供美食的地方,如果一進入餐廳就聞到濃濃的油煙味,那么相信客人會非常難受,來了第一次絕對 不想來第二次,長期以往對餐廳生意也會造成影響。因此餐廳廚房排煙系統(tǒng)必須要做好。
餐廳廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成,廚房所在建筑 物的格局以及廚房在建筑物中位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進行有序送風(fēng)。但目前所遇到的 大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空 調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時,排風(fēng)系統(tǒng)投入運行,廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的 空氣大量補入廚房。 餐廳廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計要素。 1、集氣(煙)罩:一般采用整體加工,
如何設(shè)計排煙管,其實在餐飲業(yè)的廚房裝修中,廚房排煙設(shè)計是最重要的,這不僅是因為廚房是日常食品需求的來源,也是因為廚房與水電管道、下水道等交織的問題。如果以前所有這些不合理的設(shè)計,將來會帶來不可挽回的損失,甚至?xí)ι敭a(chǎn)造成損害,不當(dāng)?shù)奶幚硪矔L期影響到長期的健康問題。那么,我們到底該如何設(shè)計排煙來配合廚房油煙凈化器的使用呢? 煙道內(nèi)的排煙不足不僅是油煙機的問題,更重要的是煙道。由于廚房問題往往是長期使用后暴露出來的,以后的改造必須是積極的,這種問題一旦出現(xiàn)在家庭中,只能用治本治本的方法來暫時解決。為了避免這種情況,必須在裝修初期做好充分的準(zhǔn)備。
通常,住宅建筑中的煙道分為兩部分,主煙道貫穿整個建筑物,輔助煙道獨立于每個住宅。家庭油煙首先進入輔助煙道,然后通過隔斷孔進入主煙道,最后從主煙道向外排放,保證各戶油煙是獨立的。其中主要的煙道,即一對煙道,可以直接獲得建筑圖紙或?qū)I(yè)的物業(yè)答案。[圖片]管道不能隨意放置,一些商用廚房裝修考慮到美觀問題,爐子位置遠(yuǎn)離排煙口,過長的煙道會導(dǎo)致油煙不能及時排除,它們會逐漸吸附在管道內(nèi)壁上,經(jīng)過長時間的使用,排煙能力會越來越差,甚至油煙的填充也會發(fā)生。因此,煙道的位置布置是非常重要的,在裝修初期,煙道機的安裝位置應(yīng)根據(jù)公共煙道入口的位置來確定,煙道入口與煙道入口的距離不應(yīng)超過1。5米。為了防止煙道中的煙霧,還必須安裝止回閥。在此之后,需要定期清洗,否則止回閥會打開并失去效果。
有些住戶可以直接從墻上排出油煙,管道與墻壁相連,這是沒有問題的,但需要注意的是:施工必須征得物業(yè)的同意;洞口不能開得太小,以免管道熱到窗戶,玻璃被加熱和爆裂;管道的出口必須向下,以防止雨水流入和阻擋風(fēng)。
此外,要注意管道和墻應(yīng)仔細(xì)檢查是否有裂縫,在粘磚之前,必須進行掛網(wǎng)處理,檢查墻和墻磚的附著力。由于煙道的管壁很薄,施工時必須非常小心,以免損壞管道,任何細(xì)小的裂縫都可能使煙氣返回廚房。
最后,有必要提醒你,由于煙道是一項秘密工程,施工人員可能會偷工減料,因此必須注意監(jiān)督。
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