油煙凈化器煙氣變色
蔚頓環(huán)保
2024-11-12 08:54:24
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油煙凈化器凈化后的顏色主要取決于凈化器內部的過濾材料和工作原理。一般來說,油煙凈化器通過過濾和吸附等方式去除油煙中的污染物和顆粒物,同時,也可以去除氣味和異味等。常見的凈化器過濾材料有活性炭、HEPA過濾網、靜電收塵板等?;钚蕴恐饕糜谖綒馕逗陀袡C化合物,通常呈黑色;HEPA過濾網可以有效過濾細微顆粒物,色彩一般為白色;靜電收塵板則利用電場吸附細小顆粒,一般顏色為灰色。
油煙凈化器工作后,正常顏色應為無色透明的。如果出現變色,可能有以下原因:
1. 油煙凈化器長時間未清洗,導致油污積累過多,造成變色。
2. 油煙凈化器內部的電場或過濾網損壞,導致凈化效果下降,出現變色。
3. 油煙凈化器安裝位置不當,如離爐灶過近或過遠,造成油煙未能充分凈化。
4. 油煙凈化器使用時間過長,已達到其使用壽命,導致性能下降。
請注意,如果油煙凈化器內部的顏色發(fā)生了明顯變化,可能是由于油煙凈化的過程中,污染物被吸附在了過濾材料上,造成了顏色的變化。根據具體的凈化器型號和使用情況,變化的顏色可能是灰色、黑色或其他顏色。如果發(fā)現油煙凈化器煙氣變色,應及時聯系專業(yè)人員進行檢修或更換。
油煙凈化器凈化效率足夠的話,處理后的煙氣基本是看不到的,且一些高效率凈化器可以去除50%以上的味道,
油煙對人體的危害是十分大的,廚師炒菜時會產生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體,長期吸入這些有害物質容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的,這不僅影響廚師們的健康也對在周圍生活的居民們造成健康危害。希望以下關于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。
餐飲油煙凈化器工作原理
油煙由風機吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤,經排油通道排出,余下的微米級油霧被電場降成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時在高壓發(fā)生器的作用下,電場內的空氣產生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
煙凈化器安裝要求:
(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風機的前面,可以使凈化的效果更好,也可延長風機的使用壽命。
(2)進出風口采用法蘭連接管道時,注意作好管道連接口與設備連接口的密封。
(3)油煙凈化器安裝在室內或室外兩者均可。?(4)嚴格按照使用要求,注意箱體可靠接地。
餐飲油煙凈化器清洗方法
一、清洗周期
凈化器使用兩至三個月后需要清洗,在廚房油煙較多的情況下應縮短清洗周期,以保證凈化器的處理效果。
二、清洗方法
1、預處理網清洗:
(1)?切斷電源,打開檢修門。
(2)將預處理網拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘,輕輕將網上油污清洗干凈,并用清水徹底沖洗干凈。
(4)將清洗后預處理網自然風干。
(5)將干燥的預處理網按原位置放回油煙凈化器。
2、電場清理:
(1)切斷電源,打開檢修門,取出電場。
(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動,只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。
(3)清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。
(4)清洗過的電場自然風干(如仍有少量油污,不會影響產品凈化效果)。
(5)將干燥的電場按原位置放回凈化器,關上檢修門便可以重新工作。
油煙凈化器注意事項
1. 各風管的接駁處需采取防漏風措施。為保證設備的傳染效力。
2. 與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順,為保證設備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接。
3. 所以設備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設備運行時受到振動將不能正常任務。
4. 為保證傳染結果,個體風機風量假想要大于設備的打算風量。設備須工作在打算風量下,用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。
5. 以減少風機的附加阻力。風機的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 設備應工作在負風壓狀態(tài),為保證設備的傳染效力。即風機必須設在裝備的前面。
7. 由統(tǒng)一的抽風機抽風的時辰,當多臺設備并聯使用。也必須保證分配給各臺設備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。
8. 應加裝防雨、遮陽的遮陽篷,室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。
三餐是人們生活每一天都離不開的,而制作“三餐”時產生的油煙與有害氣體是避免不了的,油煙凈化器的存在很好的解決了這個問題,雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質,但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗,這樣才能延長凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時油污會比較多,但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。
以上就是有關餐飲油煙凈化器原理的相關內容,希望能對大家有所幫助!
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油煙由集煙罩收集吸入靜電油煙凈化器,其間部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上因為機械磕碰、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時,在高壓電場的效果下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分 得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流效果下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在本身重力的效果下流到集油盤,經排油通道排出,余下的微米級油霧被電場降解成二 氧化碳和水, 終究排出潔凈空氣;一同在高壓發(fā)作器的效果下,電場內的空氣發(fā)作臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味抵達環(huán)保要求。
高空小型機,環(huán)評證書完全,機器基本上沒有實踐凈化效果。適用場合:小吃、涼菜店沒有油煙,環(huán)保檢查有必要裝置油煙凈化器,可是對凈化沒有要求的當地可以敷衍環(huán)保檢查運用。
高空油煙凈化器標準款,實踐凈化功率20%左右,環(huán)保證書完全,適用場合:廚房油煙不大并且當地檢查要求不嚴,可以用這種機器敷衍環(huán)保檢查。
低空油煙凈化器,實踐凈化功率90%~95%,可以凈化掉油煙中附著物40%的滋味,抵達目測無煙效果(2~3米外看不到油煙)適用場合:當地環(huán)保檢查要求有必要運用低空油煙凈化器、或要求排放 不能高于1mg、2mg,或許飯館油煙太大被居民投訴需求實踐凈化油煙
1、凈化油煙油煙凈化器的最大功能當然是凈化油煙。當油煙進入靜電式油煙凈化器時,由于機械碰撞和滯留,一些較大的油滴和油顆粒被截留在均流板上。當氣流進入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙被降解碳化,微小的油顆粒被電場吸收和排出。同時,在高壓發(fā)生器的作用下,電場中的空氣產生臭氧,可以去除煙氣中的大部分異味,滿足國家環(huán)保要求。
2、保持菜肴的新鮮可口。在炊煙較大的廚房里,油煙容易附著在菜肴上,使菜肴具有完整的串味。安裝油煙凈化器,油煙經過凈化后,廚房環(huán)境變得更好,菜品能保持新鮮可口!
3、保護餐飲從業(yè)人員和附近居民的健康。接觸餐飲業(yè)的居民、廚師安裝油煙凈化器后,可以保護自己的健康。