臨沂餐廳油煙凈化器清洗
蔚頓環(huán)保
2024-11-09 11:38:05
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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臨沂餐廳油煙凈化器的清洗過程需要細(xì)致且專業(yè),以下是一般的清洗步驟:
1. 準(zhǔn)備好清洗工具:包括清洗劑、高壓水槍、清洗刷、清洗布、螺絲刀、手套、防護(hù)眼鏡等。
2. 關(guān)閉電源:在清洗前一定要關(guān)閉油煙凈化器的電源,以確保安全。
3. 拆卸部件:按照油煙凈化器的結(jié)構(gòu),將其拆卸成可清洗的部件,如電場、過濾網(wǎng)、風(fēng)扇等。
4. 浸泡清洗:將拆卸下來的部件放入清洗劑中浸泡,以便更好地去除油污。
5. 刷洗:用清洗刷對部件進(jìn)行刷洗,特別是電場和過濾網(wǎng)等易積油污的地方,需要反復(fù)刷洗。
6. 沖洗:用高壓水槍對刷洗過的部件進(jìn)行沖洗,將殘留的清洗劑和油污沖洗干凈。
7. 晾干:將沖洗干凈的部件晾干,或用干布擦干。
8. 組裝:將晾干的部件按照原來的結(jié)構(gòu)組裝好,確保安裝正確。
9. 檢查:清洗完成后,需要對油煙凈化器進(jìn)行檢查,確保其能夠正常運(yùn)行。
在清洗過程中,需要注意以下幾點(diǎn):
1. 清洗劑的選擇要慎重,應(yīng)選擇無腐蝕性、無毒的清洗劑,以免對人體和環(huán)境造成傷害。
2. 清洗過程中要注意安全,避免觸電、劃傷等事故的發(fā)生。
3. 清洗完成后要檢查油煙凈化器的密封性,確保沒有漏氣現(xiàn)象。
4. 對于清洗難度較大的部件,可以請專業(yè)人員進(jìn)行清洗。
總之,臨沂餐廳油煙凈化器的清洗需要細(xì)致、專業(yè)、安全,只有這樣才能確保清洗效果,延長設(shè)備的使用壽命,為餐廳的廚房環(huán)境提供保障。
1、第一步:關(guān)閉電源泄放電荷。
安全是最為重要的,對于接觸所有用電器我們都要關(guān)閉其電源,放掉其中的電荷。不要覺得關(guān)閉電源就安全了。這個(gè)是錯(cuò)誤的認(rèn)知。打開設(shè)備檢測們過后,手握住螺絲刀的絕緣手柄,用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其中一個(gè)筒的陰陽極。這樣就能放電荷了。
2、第二步 :擰下螺栓,抽拉出電場。
確保電源已經(jīng)斷開的情況下,擰下固定用的螺栓,打開維護(hù)門,再用手抽拉電場兩側(cè),在電場即將抽出時(shí),末端用手扶住,防止突然脫落,使電場受損。(注意電場要輕拿輕放,不能擠壓,重摔)
3、第三步:拆卸配件,方便清洗。
因?yàn)榻^緣子濕水極易造成漏電,故要把絕緣子拆下,同時(shí)分開陰極針和陽極圓筒方便進(jìn)一步清洗。
4、第四步:電場清洗,浸泡沖洗。
用一個(gè)不銹鋼或塑料清洗槽容器,外形大于電場外形尺寸就可。避免清洗時(shí)弄臟地板,故將油煙凈化器包裹起來,然后在容器中拆掉包裹袋。用重量比為1:20的燒堿與熱水混合溶液泡洗,根據(jù)油污的程度不同浸泡的時(shí)間長度也不同,浸泡好然后用高壓水槍加清水沖洗,放置在干凈的地方晾干。
5、第五步:絕緣子的檢查與清洗。
檢查發(fā)現(xiàn)絕緣子如有燒壞的痕跡如有裂縫,則要更換掉;需把絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈,并保持干燥。清洗方法如下:應(yīng)先在絕緣子上噴酒精,然后用干抹布擦干。
6、第六步:裝配檢查校正。
把清洗干凈的部件以此裝配,對于電場應(yīng)該按照原位置裝入,電場的方向不能呢個(gè)顛倒。
7、第七步:設(shè)備調(diào)試。
清洗結(jié)束,裝配結(jié)束過后就應(yīng)該進(jìn)行調(diào)試,如果調(diào)試沒問題則沒問題了,如果調(diào)試出現(xiàn)電源指示燈閃爍時(shí),并伴隨著有“茲茲”的響聲,則需取出對應(yīng)電場,如果實(shí)在裝配不好,無法解決那只有和廠家聯(lián)系裝配了。
1、拆卸清洗件:首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下,然后對油煙凈化器其進(jìn)行解體,依次取出:照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,最后提出機(jī)體內(nèi)芯;
2、浸泡清洗件:找一個(gè)較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液適量,以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般15到20分鐘;
3、刷洗污件:經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。
通過定期對餐飲油煙凈化器進(jìn)行清洗油污,才能有效保持凈化的效率,從而才能真正達(dá)到過濾油煙的效果。
1、使用專業(yè)的清潔劑或苛性鈉:水=1:25的比例與水溶液混合,浸泡油煙凈化器3分鐘,然后用高壓水槍沖洗,使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。
2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊,刷在餐飲油煙凈化器的煙網(wǎng)上,再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后,取下紙巾,用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網(wǎng)面糊,再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。
3、使用洗潔精、食醋浸泡法,將葉輪拆下,浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10-20分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷,對器件無腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤。
4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法,把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥,打開餐飲油煙凈化器,將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會(huì)循道流入廢油杯里,直到油杯里沒有油為止。
餐飲業(yè)油煙凈化器原理
一、防火型型油煙凈化器采用過濾機(jī)械分離原理(過濾、碰撞、降溫、吸附)去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料,這種新材料解決了過濾吸附控制技術(shù)在應(yīng)用中油煙比重大自流困難,壓降大的弱點(diǎn);解決了捕集效率低的不足,達(dá)到通風(fēng)和分離的效果。
二、產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特性使其占用空間很小,適合安裝在煙罩導(dǎo)流板的位置,起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便,可以成為健康環(huán)保型排煙罩的組成部分。產(chǎn)品也可與其他設(shè)施配套,組成復(fù)合式。
可以用清洗劑,也可以用燒堿進(jìn)行清洗,清洗的時(shí)候要主要浸泡時(shí)間。
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