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很多飯店通常體現(xiàn)出安裝餐廳廚房排煙實際效果不佳，造成很多煙塵不可以按時排出，那麼原因是什么，一般是因為以前的設(shè)計沒有設(shè)計方案出來的？1.主排煙管的通風(fēng)面積不太好。依據(jù)項目工作經(jīng)驗，主管道風(fēng)力不可以高于15m，不然在運作一段時間后非常容易產(chǎn)生排煙系統(tǒng)軟件。在油煙凈化設(shè)備的運作實踐活動中，大部分情形是因為排煙管通風(fēng)面積不夠，管道內(nèi)氣體壓力超過15m/s。2.管道的截面面積縮小因為要根據(jù)工程施工梁，管道的通風(fēng)橫截面面積縮小，橫截面摩擦阻力擴(kuò)大，氣旋不清。3.應(yīng)用排水管道后積累的高聚物當(dāng)排煙管根據(jù)工程施工梁或繞開別的機(jī)器設(shè)備管道時，應(yīng)用一段時間后，排煙管的某一部分將小于全部排煙管的水準(zhǔn)，由于水油混合物質(zhì)將聚集在排煙管的下邊，這將同時危害排煙。4.低排煙不平整不一樣樓房的餐廳廚房煙塵根據(jù)同一主管道排出來，出入口周邊的餐廳廚房排煙作用不錯，但下樓梯餐廳廚房的排煙不清。5.提倡排煙離心風(fēng)機(jī)的設(shè)施針對大排煙的餐廳廚房，提議安裝排煙離心風(fēng)機(jī)。有三種排煙風(fēng)機(jī)：軸流式風(fēng)機(jī)、氣體汽車底盤和離心通風(fēng)機(jī)。