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油煙凈化器生產(chǎn)廠家都有各自去產(chǎn)器加工工藝的流程，及以產(chǎn)品專利，深圳廚房油煙凈化器加工工藝也是其中的一項，現(xiàn)在的油煙凈化器大多都也只是用在餐飲業(yè)，工業(yè)等，家庭小型廚房油煙凈化產(chǎn)品還未開始普及。

一、深圳廚房油煙凈化器簡述

在飲食業(yè)的廚房燒菜及食品類制造業(yè)生產(chǎn)工藝流程時會造成很多的廚房油煙及其一氧化碳、二氧化硫、氮氧化合物等對身體危害的化學物質(zhì)。在其中3、4-苯并芘為強致癌物質(zhì)。目前的油煙機及排氣扇僅僅把所造成的廚房油煙及有害物質(zhì)立即排至空氣，盡管確保了操作室內(nèi)的氣體清洗，但這僅僅環(huán)境污染遷移，仍會對自然環(huán)境導致環(huán)境污染，現(xiàn)階段廚房油煙環(huán)境污染已變成環(huán)境污染中的一大投拆網(wǎng)絡(luò)熱點。國家環(huán)保局制訂的《餐飲業(yè)廚房油煙環(huán)保標準》（GB18483-2001）要求了餐飲業(yè)企業(yè)廚房油煙的高容許排污濃度值和油煙凈化器的低除去高效率。

 本企業(yè)生產(chǎn)制造的油煙凈化器是在吸收、消化吸收世界各國同行業(yè)優(yōu)勢的基本上，嚴格執(zhí)行《餐飲業(yè)油煙凈化器》（HCRJ048-1999）及其《餐飲業(yè)油煙凈化器技術(shù)標準及檢驗技術(shù)標準》（HJ/T62-2001）要求的技術(shù)性標準設(shè)計方案生產(chǎn)制造的。

 二、基本原理

在離心風機的功效下、廚房油煙氣混和空氣污染物根據(jù)油煙凈化器，廚房油煙氣在髙壓電場的功效下，被弱電解質(zhì)、分解掉，吸咐 、炭化，另外髙壓靜電場中造成的特異性系數(shù)三氧（O3），對工業(yè)廢氣中的有害成分和臭味開展分解掉和去味。
 根據(jù)油煙凈化器的清潔解決，可讓廚房油煙的去除率做到90％左右，因而排污到戶外的是非常清洗的氣體。
 下面的圖分別:靜電感應油煙凈化器的靜電場構(gòu)造和空中油煙凈化器的直流高壓電源:
 

三、深圳廚房油煙凈化器應用領(lǐng)域

廚房油煙凈化器可市場應用于酒店、餐館，酒樓、飯店、飯?zhí)谩⑹称芳庸S及其燃油鍋爐等排污廚房油煙的場地。

四、商品特性

1、 靜電場遍布設(shè)備選用主題活動構(gòu)造，拆卸隨意，清理便捷

2、組合型殼體，可依據(jù)必須隨意選擇進空調(diào)出風口方向，安裝便捷。

3、下設(shè)過電流、過流保護、觸電事故、走電、常見故障保護器。

4、可保持機器設(shè)備與操縱分離出來實際操作。
5、 結(jié)構(gòu)緊湊、新奇、重量輕、很輕。
6、靜電場 工作電壓平穩(wěn)，不容易隨靜電場電流量的提升而降低。

7、摩擦阻力小、噪聲低、耗能低、可信性高、去除率高。

五、深圳廚房油煙凈化器機器設(shè)備電機選型方式:

1、依據(jù)集廚房油煙罩總投影面積（S）電機選型：
 S（m2）×3000=排煙系統(tǒng)排風量=油煙凈化器解決排風量，再依據(jù)總排風量確認機器設(shè)備型號規(guī)格。
 
2、依據(jù)灶眼電機選型：

每只規(guī)范灶眼（φ=350mm）排風量為3000m3/h,總解決排風量=灶眼數(shù)×3000，再依據(jù)總排風量確認機器設(shè)備型號規(guī)格。

3、依據(jù)原離心風機配套設(shè)施電機選型：
 選定油煙凈化器型號規(guī)格與原配套設(shè)施的離心風機排風量相配搭。