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餐飲油煙凈化器規(guī)格

餐飲油煙凈化器的規(guī)格因型號和品牌的不同而有所差異，但一般來說，可以從以下幾個方面來了解其規(guī)格：

1. 尺寸：
- 常見的油煙凈化器尺寸有兩種：一種是600*590*500mm，這種尺寸的凈化器通常適用于家庭廚房或小型餐飲場所；另一種是600*880*700mm，這種稍大尺寸的凈化器則更適合于中大型餐飲企業(yè)或油煙產(chǎn)生量較大的廚房。當(dāng)然，市場上還有其他規(guī)格的油煙凈化器可供選擇。

2. 風(fēng)量：
- 油煙凈化器的風(fēng)量是一個重要參數(shù)，它決定了設(shè)備的處理能力。一般來說，油煙凈化器的風(fēng)量從4000立方米/小時起，這是比較常見的最小風(fēng)量規(guī)格。根據(jù)實際需求，可以選擇更大風(fēng)量的凈化器。

3. 功率：
- 油煙凈化器的功率與其處理能力成正比。一般來說，餐飲油煙凈化器設(shè)備的功率在1千瓦到10千瓦之間。功率越大，設(shè)備的處理能力越強，但同時也要注意電能的消耗。

4. 凈化效率：
- 凈化效率是油煙凈化器的核心指標(biāo)，表示油煙顆粒物被清除的比例。根據(jù)中國的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)，餐飲業(yè)油煙凈化器的凈化效率必須達到90%以上才能滿足環(huán)保要求。這意味著油煙凈化器需要去除90%以上的油煙顆粒，確保排放的油煙不對大氣環(huán)境造成污染。

綜上所述，餐飲油煙凈化器的規(guī)格主要包括尺寸、風(fēng)量、功率和凈化效率等方面。在選擇時，應(yīng)根據(jù)實際需求和使用環(huán)境來綜合考慮這些規(guī)格參數(shù)。

小型餐飲店應(yīng)如何選擇油煙凈化器？

小型餐飲門店油煙凈化器怎么選？先說結(jié)論，快餐店、爆炒類型的門店，一個爐灶配置4000風(fēng)量油煙凈化器，一般清炒、煮面類型的門店，首個爐灶配置4000風(fēng)量，之后每一個爐灶配置2000風(fēng)量即可。

按照這個配置，如果產(chǎn)品沒有問題的情況下，基本上可以達到1.0mg/m3的要求。在這里要注意一下，每個地方的餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的，北京市餐飲油煙大氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)有明確規(guī)定，餐飲油煙排放濃度不能高于1.0mg/m，這個標(biāo)準(zhǔn)極有可能成為新國標(biāo)，所以建議大家直接一步到位，按照1.0mg/m匹配更為妥當(dāng)。

小飯店怎么選油煙凈化器？

大家選擇油煙凈化器的那時，最開始要了解自己餐飲店的當(dāng)場狀況，接著根據(jù)那時候規(guī)范來選擇油煙凈化器，只有選中的油煙凈化器和餐飲店的那時候地理環(huán)境相一致了，可以超出當(dāng)?shù)卣邔ι鷳B(tài)環(huán)境保護的要求，完滿開門店。

如何選擇油煙凈化器，主要是看飯店的排放量和風(fēng)量有多大。廚房的灶頭數(shù)*3000的方法計算出油煙凈化器的處理風(fēng)量，選擇比油煙凈化器大1000風(fēng)量的風(fēng)機就可以了。一般來說餐飲門店的灶頭是1-4個左右，所以需要的風(fēng)量在3000風(fēng)量-12000風(fēng)量的多一點。如果是油煙少的飯店的話，選一臺風(fēng)量在4500左右的餐飲油煙凈化器是比較合適的。首先凈化效果好，其次價格適中，性價比高。最后小編推薦：廣杰環(huán)境保護的油煙凈化器油煙凈化器高效率高達98.4%，油煙道污泥負(fù)荷達60%之上。經(jīng)過SGS機構(gòu)認(rèn)證。

餐飲業(yè)安裝廚房油煙凈化器都需要注意哪些方面問題？

1、首先，選擇安裝的位置，適合油煙凈化器規(guī)格型號，灶頭和油煙凈器大約為4000m3/h，效果比較好。2、選擇的風(fēng)機風(fēng)量要與灶頭相匹配，風(fēng)量比凈化器的處置風(fēng)量不能大于5%。詳細由工程商按現(xiàn)場狀況而定，要是風(fēng)機的風(fēng)量大于凈化器處置風(fēng)量也會影響油煙凈化效果的。3、安裝的凈化器與煙罩出口間距在3米以上，這樣一來一但確保消防安全同時也可以讓油煙凈化效果提高；油煙凈化器與風(fēng)機間隔一般是2米以上這樣比較適宜。4、安裝的油煙凈化器先通電試著運行下，再檢驗機器的電極在運輸運轉(zhuǎn)過程中有沒有偏移。5、油煙化器進出風(fēng)口可以輕易互換，最好是左進右路出，并且進風(fēng)口方向必需裝有過濾網(wǎng)。

6、排放在高空中必須接排油管。7、準(zhǔn)備開油煙凈化器時必須先開風(fēng)機先讓風(fēng)機差不多運行10分鐘以上。氣溫越低啟動風(fēng)機越是要久些，關(guān)機先關(guān)油煙凈化器再關(guān)風(fēng)機恰恰相反。8、所有風(fēng)管接的時候都必須采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效能，也要與設(shè)備進出風(fēng)口毗鄰的變徑風(fēng)管要盡量保持平順。采用平順的管道來銜接，風(fēng)機的風(fēng)管銜接時必須采用軟銜接。

一般餐飲廚房飯店需要多大風(fēng)量的油煙凈化器

油煙機的風(fēng)量有4000立方米每小時、6K、8K、10K、12K、20K等，要多大風(fēng)量是根據(jù)新潔環(huán)保公司實際考察來判斷，他們會給一套比較合理的方案，不會導(dǎo)致選小或者選大導(dǎo)致浪費。一般艾益佳油煙凈化器的風(fēng)量就能滿足，而且凈化率高，好清洗，使用后期保養(yǎng)比較容易。餐飲行業(yè)現(xiàn)在環(huán)評要求還比較高，找專業(yè)的公司還是比較放心