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油煙凈化器油槽清洗

油煙凈化器油槽的清洗是保持設(shè)備高效運(yùn)行和延長(zhǎng)使用壽命的重要步驟。以下是詳細(xì)的清洗步驟和注意事項(xiàng)：

一、清洗前準(zhǔn)備

1. 斷電保護(hù)：首先，確保油煙凈化器已經(jīng)完全斷電，并關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，以防止在清洗過(guò)程中發(fā)生觸電事故。
2. 準(zhǔn)備工具與材料：準(zhǔn)備好清洗所需的工具，如螺絲刀、手套、防護(hù)眼鏡、吸水布、專用清潔劑（避免使用腐蝕性強(qiáng)的化學(xué)清潔劑）、清洗槽或大型塑料水箱等。同時(shí)，按比例調(diào)配好清洗溶液，一般使用弱堿性的清潔劑，水溫控制在40~60度之間。

二、拆卸油槽

1. 拆卸外部面板：使用螺絲刀等工具拆下油煙凈化器的外部面板，暴露出內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
2. 取出油槽：小心取出油槽，注意避免油污濺到身上或地面上。將油槽放置在清洗槽或安全的地方，以便進(jìn)行后續(xù)清洗。

三、清洗油槽

1. 倒掉積油：將油槽中的積油倒掉，避免油污繼續(xù)堆積。
2. 浸泡清洗：將油槽放入清洗槽中，加入適量的清洗劑（如溫水和專用清潔劑混合的溶液）。確保油槽完全浸泡在溶液中，靜置15~30分鐘，讓清洗劑充分分解油污。
3. 刷洗：使用清潔刷（軟毛刷或?qū)Ｓ们逑此ⅲ┳屑?xì)刷洗油槽的每一個(gè)角落，特別是油污較重的部位。注意力度適中，避免損壞油槽。
4. 沖洗：用清水徹底沖洗油槽，確保沒(méi)有殘留清潔劑。沖洗過(guò)程中，可以多次換水，直至沖洗出的水清澈為止。

四、晾干與重新安裝

1. 晾干油槽：將清洗干凈的油槽自然晾干，確保沒(méi)有水分殘留。如遇雨天等不利天氣，可以使用吸水布輕輕擦拭表面水分，但避免使用過(guò)于濕潤(rùn)的布擦拭電源部分。
2. 重新安裝：按拆卸的反順序?qū)⒂筒壑匦掳惭b回油煙凈化器上。確保油槽安裝到位，無(wú)松動(dòng)現(xiàn)象。

五、檢查與測(cè)試

1. 檢查：檢查油煙凈化器的所有部件是否安裝牢固，電線和連接件是否松動(dòng)或損壞。如有必要，進(jìn)行維修或更換。
2. 通電測(cè)試：重新接通電源，啟動(dòng)油煙凈化器，檢查其運(yùn)行情況。確保清洗后設(shè)備正常工作，無(wú)異常聲音和振動(dòng)。同時(shí)，觀察排風(fēng)效果，確保油煙能順利排出室外。

六、注意事項(xiàng)

1. 安全第一：在整個(gè)清洗過(guò)程中，務(wù)必穿戴好防護(hù)服、手套和護(hù)目鏡等防護(hù)用品，確保個(gè)人安全。
2. 避免二次污染：確保清洗工具和材料干凈、衛(wèi)生，以免對(duì)凈化器造成二次污染。
3. 定期清洗：根據(jù)餐飲場(chǎng)所的實(shí)際情況和油煙凈化器的使用頻率，制定定期清洗計(jì)劃。一般建議每1~3個(gè)月清洗一次。

通過(guò)以上步驟和注意事項(xiàng)，可以有效清洗油煙凈化器的油槽，保持設(shè)備的良好運(yùn)行狀態(tài)。

飯店廚房油煙凈化器怎樣清洗

油煙凈化器使用一段時(shí)候后內(nèi)部油污會(huì)逐漸沉積，如果不定期清理輕則達(dá)不到凈化油煙的功能，重則會(huì)使油煙凈化器的電源燒壞，因此定期清洗油煙凈化器是必要的。那么飯店廚房油煙凈化器怎樣清洗
，以下是介紹油煙凈化器清洗方法和步驟。
1、準(zhǔn)備好工具：高壓水槍、清洗工具、調(diào)針器、木棒、膠手套、螺絲刀、防護(hù)眼鏡、燒堿 、清洗槽、校正器;
2、打開(kāi)集控箱，切斷電源，電源指示燈滅;
3、用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場(chǎng)中的殘留電荷;
4、抽出電場(chǎng)組件;
5、在清洗槽中的熱水加熱燒堿，重量比為1:25;
6、將電場(chǎng)組件放入80度以上的燒堿溶液中泡洗;
7、電場(chǎng)泡洗20分鐘左右 ，達(dá)力油污浮出溶液水面;
8、泡洗完成后用工具將電場(chǎng)組件從溶液中拿出;
9、個(gè)別圓筒積垢嚴(yán)重時(shí)，可使用清洗工具來(lái)除去雜物及油污;
10、泡洗后的電場(chǎng)用高壓水槍全面噴洗;
11、沖洗干凈的電場(chǎng)放在干凈的地方，再用布擦干凈四個(gè)支撐陰極加瓷瓶;
12、校正器檢測(cè)每一根陰極針的位置;
13、檢測(cè)陽(yáng)極筒是否有撞凹的部位，如果有則用圓形的木棒將其慢慢復(fù)原;
14、抽出多孔均風(fēng)網(wǎng);
15、將多孔均風(fēng)網(wǎng)放入人的燒堿溶液中充分泡洗;
16、泡洗約5分鐘左右，用工具將多孔均風(fēng)網(wǎng)從溶液中拿出;
17、用高壓水槍正反面沖洗多孔均風(fēng)網(wǎng);
18、沖洗干凈的電場(chǎng)組件及均風(fēng)網(wǎng)放到干凈的地方晾干;
19、先將無(wú)頂針的電場(chǎng)放入機(jī)體內(nèi);
20、再放有頂針的電場(chǎng)，注意頂針?lè)较蛳騼?nèi)，確保高壓頂針與電場(chǎng)接觸;
21、注意頂針?lè)较蛳騼?nèi)，確保高壓頂針與電場(chǎng)接觸;
22、安裝多孔均風(fēng)網(wǎng);
23、先用燒堿清洗穿芯瓷瓶上的污垢，再用清水洗干凈附在表面的堿液;
24、打開(kāi)集控箱，打開(kāi)電源，電源指示燈亮
因?yàn)樵谇逑从蜔焹艋鞯倪^(guò)程中使用到燒堿，而燒堿具有輕微腐蝕作用和發(fā)出刺鼻異味，請(qǐng)?zhí)崆皫Ш盟苣z手套和防護(hù)眼鏡。飯店的廚房?jī)?nèi)是需要很多的設(shè)備的，想要知道飯店廚房常見(jiàn)設(shè)備有哪些
請(qǐng)到裕祥安全網(wǎng)
，在這里我們會(huì)為大家介紹更多的飯店安全知識(shí)
，讓大家知道如何更好的使用排煙機(jī)
。

餐飲油煙凈化器如何清洗 多久洗一次？ 廚房油煙凈化器清洗方法

廚房油煙凈化器如何清洗

第一步：關(guān)閉電源

在清潔油煙凈化器前，務(wù)必先關(guān)閉電源，釋放電荷。切勿認(rèn)為不關(guān)閉電源不會(huì)影響安全，否則危險(xiǎn)發(fā)生時(shí)會(huì)后悔莫及。關(guān)閉電源后，還需使用螺絲刀接觸電場(chǎng)的陰陽(yáng)極，確保電荷完全釋放。

第二步：擰下螺栓，抽拉出電場(chǎng)

確認(rèn)電源已斷開(kāi)的情況下，擰下固定螺栓，打開(kāi)維護(hù)門。用手輕輕抽拉電場(chǎng)兩側(cè)，直至幾乎抽出，末端用手扶住，防止突然脫落導(dǎo)致電場(chǎng)受損。

第三步：拆卸配件，方便清洗

需將凈化器的部分配件拆卸，特別是絕緣子，因絕緣子浸濕后易損壞。拆下絕緣子后，便于清洗陰極針和陽(yáng)極圓筒等其他配件。

第四步：電場(chǎng)清洗，浸泡沖洗

將清洗槽容器放置，確保其外形大于電場(chǎng)。清洗時(shí)避免油污污染地板，最好將凈化器搬到廁所清洗。可用燒堿與熱水混合溶液擦洗，再用高壓水槍沖洗。沖洗時(shí)間根據(jù)油污情況而定，清洗完成后需晾干。

第五步：絕緣子的檢查與清洗

清潔絕緣子表面的油污，方法為先在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干。

油煙凈化器清洗頻率多久洗一次

市場(chǎng)上大部分油煙凈化器為靜電式凈化器，為了確保設(shè)備凈化效果，定期清洗維護(hù)是必要的。

然而，不同品牌設(shè)備的材質(zhì)、配件、結(jié)構(gòu)和質(zhì)量各不相同，導(dǎo)致清洗周期存在差異。質(zhì)量較差的凈化器清洗周期為0.5-1個(gè)月，而質(zhì)量較好的則為1-2個(gè)月。

此外，部分品牌配備了自動(dòng)清洗功能，但該系統(tǒng)尚未完全完善，因此仍需定期通過(guò)人工清洗和維護(hù)。

如何判斷油煙凈化器是否需要清洗

用戶可根據(jù)實(shí)際使用情況判斷：

1. 凈化效果

設(shè)備使用一個(gè)月后，檢查排煙口是否有明顯油煙異味或油煙能被肉眼看見(jiàn)。如有此類情況，說(shuō)明凈化器需清洗。

2. 噪音、異響

正規(guī)油煙凈化器在正常工作時(shí)應(yīng)低噪音、無(wú)異響。若電場(chǎng)內(nèi)部油污積累過(guò)多，凈化效果下降或產(chǎn)生“啪啪”異響，說(shuō)明凈化器需清洗。

凈化器清洗都需要用到什么工具？

油煙凈化器的清洗準(zhǔn)備工作包括螺絲刀、扳手、抹布、酒精、噴壺、高壓水槍以及陰極針調(diào)節(jié)器，甚至還需要一個(gè)用于浸泡電場(chǎng)的塑料箱。清洗步驟如下：

首先，確保電源已經(jīng)切斷，以安全地釋放電荷。接著，使用螺絲刀和扳手?jǐn)Q下固定螺栓，將電場(chǎng)從油煙凈化器中抽出。為了防止電場(chǎng)脫落造成損壞，需要在抽出時(shí)用手輕輕扶住末端。

拆卸配件以便于清洗，特別是絕緣子。因?yàn)榻^緣子一旦接觸水分很容易導(dǎo)致漏電，所以必須將其拆下。然后將陰極針與陽(yáng)極圓筒分開(kāi)，以便于進(jìn)一步清洗。

使用專用清洗槽容器，將油煙凈化器包裹起來(lái)，以防清洗過(guò)程中弄臟地板。將清洗槽內(nèi)的包裹袋拆下，將油煙凈化器浸泡在1:50比例的格科煙機(jī)凈與熱水混合溶液中。根據(jù)油污程度的不同，浸泡時(shí)間也會(huì)有所差異，之后用高壓水槍和清水進(jìn)行沖洗。

檢查并清洗絕緣子。如有發(fā)現(xiàn)絕緣子燒壞的痕跡或裂縫，則需要更換新的絕緣子。清潔絕緣子上的油污，確保其干燥。清潔方法是先在絕緣子上噴灑酒精，然后用干抹布擦干。

完成所有清洗步驟后，進(jìn)行裝配檢查和校正。最后，將電場(chǎng)裝入油煙凈化器，并通電。如果電源指示燈常亮，則設(shè)備可以正常工作；若電源指示燈閃爍且伴有“茲茲”的響聲，需要取出對(duì)應(yīng)的電場(chǎng)，再次仔細(xì)檢查并校正陰極針。

整個(gè)清洗過(guò)程需要耐心和細(xì)致的操作，以確保油煙凈化器的清潔和高效運(yùn)行。

飯店油煙凈化器怎樣清洗

清洗步驟：

一、自制清洗槽

用不銹鋼或塑料板自制一大于電場(chǎng)外型尺寸的長(zhǎng)方形清洗槽。

二、清洗劑的配制

A、將洗潔凈按3%的比例倒入盛有40 — 50攝氏度的熱水清洗槽內(nèi)攪拌，使之充分溶解。

B、工業(yè)燒堿和水按1：15的比例配制所需清洗劑。

C、油煙凈化器專用化學(xué)清洗劑。

三、清洗方法

1. 預(yù)處置網(wǎng)清洗

2.電場(chǎng)清洗：

注意一定要斷電操作