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油煙凈化器建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

油煙凈化器的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)是一個綜合性的要求，旨在確保油煙凈化器能夠高效運行并達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。以下是從多個方面詳細(xì)闡述的油煙凈化器建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)：

一、設(shè)備選型

1. 符合國家標(biāo)準(zhǔn)：所有安裝的油煙凈化器必須通過國家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證（如CCEP認(rèn)證），確保具備高效的油煙凈化能力，凈化效率應(yīng)達(dá)到90%以上，符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)等相關(guān)規(guī)定。
2. 適應(yīng)餐飲類型：設(shè)備需適應(yīng)不同類型的餐飲油煙，特別是針對中餐廚房重油煙的特點設(shè)計，以確保高效凈化效果。

二、安裝位置

1. 靠近排煙源頭：通常安裝在排煙管道的起始位置，以便盡早處理油煙，減少油煙在管道中的凝結(jié)和污染。
2. 避開高溫區(qū)：避免安裝在過于接近爐灶的高溫區(qū)域，以免影響設(shè)備的使用壽命和凈化效果。
3. 精確測量：在安裝前，需對廚房煙罩的尺寸、排煙管道的直徑、設(shè)備進(jìn)出口的具體位置及尺寸進(jìn)行全面而細(xì)致的測量，確保設(shè)備與整個排煙系統(tǒng)無縫對接。

三、管道布局

1. 順暢設(shè)計：排煙管道應(yīng)盡量減少彎曲，保持順暢，避免出現(xiàn)死角和積油情況。
2. 變徑管要求：若風(fēng)管尺寸小于油煙凈化器風(fēng)口尺寸，應(yīng)連接變徑口，不可直接封板。變徑管的斜邊與軸線夾角需符合規(guī)范，以保證油煙均勻進(jìn)入凈化器。
3. 密封處理：油煙凈化器與排煙管道之間的連接處必須做好密封處理，防止油煙泄漏。

四、電氣安全

1. 獨立電源：建議為油煙凈化器配置獨立電源，避免與其他設(shè)備共用電源，防止因電壓不穩(wěn)導(dǎo)致設(shè)備故障。
2. 接地保護：油煙凈化器在運行過程中會產(chǎn)生靜電，必須安裝接地線，確保設(shè)備的安全運行。接地電阻不應(yīng)超過4歐姆。
3. 專業(yè)安裝：電氣接線應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行，確保接線牢固、安全。

五、維護管理

1. 定期清洗：餐飲企業(yè)應(yīng)制定詳細(xì)的清洗和維護計劃，定期對油煙凈化器進(jìn)行清洗，防止油污積累影響凈化效果。
2. 更換濾芯：根據(jù)設(shè)備說明書要求，定期更換濾芯和其他易損件。
3. 專業(yè)培訓(xùn)：操作人員需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，掌握油煙凈化器的正確使用方法和應(yīng)急處理措施。
4. 記錄管理：設(shè)備維護記錄需詳實，便于監(jiān)管部門隨時檢查。

六、其他要求

1. 在線監(jiān)測：部分高排放餐飲企業(yè)需安裝油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，實時監(jiān)控油煙排放情況，并將監(jiān)測數(shù)據(jù)接入環(huán)保部門的監(jiān)管平臺。
2. 環(huán)保法規(guī)：餐飲企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國大氣污染防治法》《餐飲業(yè)油煙污染排放標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)，確保油煙排放達(dá)標(biāo)。

綜上所述，油煙凈化器的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了設(shè)備選型、安裝位置、管道布局、電氣安全、維護管理等多個方面，旨在確保油煙凈化器能夠高效運行并達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。餐飲企業(yè)在安裝和使用油煙凈化器時，應(yīng)嚴(yán)格遵守這些標(biāo)準(zhǔn)，共同守護藍(lán)天白云。

【油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)】油煙凈化器參數(shù)有哪些 功率是多少

油煙凈化器的功率

廚房油煙凈化器是一種大功率電器，工作原理是油煙通過風(fēng)機被吸入凈化器，其中較大油霧滴和顆粒在均流板上被捕捉。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分油粒降解炭化；少部分微粒在電場力和氣流作用下向電場極板運動被捕集，最終通過重力流到集油盤并排出。電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了大部分氣味。

油煙凈化器參數(shù)有哪些

1、風(fēng)機風(fēng)量指標(biāo)

高效的空氣凈化器需要保證一定的換氣次數(shù)，即風(fēng)機的風(fēng)量。通常，凈化機需在1小時內(nèi)過濾整個房間的空氣5次以上。風(fēng)量過小無法充分分解有害物質(zhì)；風(fēng)量過大則浪費能源。對于20平方米左右的房間，建議選擇風(fēng)量在60立方米/小時左右的凈化器。

2、凈化效率指標(biāo)

凈化效率（CADR）是衡量空氣凈化器性能的主要指標(biāo)，數(shù)值越大，凈化效能越高。消費者應(yīng)選擇CADR值在120以上的空氣凈化器，對于有較高要求的消費者，建議選擇CADR值在200以上的凈化器。

3、能效比指標(biāo)

能效比是衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標(biāo)，數(shù)值越高，代表空氣凈化器越節(jié)能。能效比良好的空氣凈化器，其能效比數(shù)值應(yīng)大于3.5。但需注意，帶風(fēng)機的空氣凈化器凈化效率高，能效比相對較高。

4、安全性指標(biāo)

空氣凈化器的安全性指標(biāo)包括臭氧安全指標(biāo)，臭氧濃度受嚴(yán)格限制。采用靜電凈化、紫外燈消毒和負(fù)離子發(fā)生器的空氣凈化器可能產(chǎn)生臭氧，但只要控制在安全范圍內(nèi)，即可接受。

環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設(shè)施，保護周邊生活環(huán)境。企業(yè)建設(shè)和經(jīng)營必須遵守國家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。

新建、改建、擴建、轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)項目應(yīng)向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。

油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)

油煙凈化器是否達(dá)標(biāo)有4個注意事項：排煙道出口應(yīng)高于相鄰建筑物或接入公共煙道；根據(jù)灶眼數(shù)量計算凈化器風(fēng)量，一個基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000立方米/小時風(fēng)量；確保凈化器通電正常使用，每3至6個月清洗一次并做好記錄；保證排煙道密閉性，排放廢氣中油煙濃度小于2mg/m3。

餐飲業(yè)戶對油煙凈化設(shè)備的選購不可疏忽，需按要求安裝高效油煙凈化器。

油煙凈化器參數(shù)有哪些

摘要：廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定，能夠使油煙排放達(dá)到無油、無煙、無味，并且安全防火。油煙凈化器的參數(shù)指標(biāo)主要有風(fēng)機風(fēng)量指標(biāo)、凈化效率指標(biāo)、能效比指標(biāo)、安全性指標(biāo)等。油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計算凈化器需要的風(fēng)量，一個基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000m_/h風(fēng)量。下面詳細(xì)為大家介紹油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)和參數(shù)的相關(guān)知識，一起來了解一下吧。油煙凈化器的功率
其實廚房油煙凈化器算是一種大功率電器，他的工作原理是，油煙由風(fēng)機吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運動被收集在極板上在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。
油煙凈化器參數(shù)有哪些
1、風(fēng)機風(fēng)量指標(biāo)
高效過濾的空氣凈化器必須保證室內(nèi)空氣達(dá)到一定的換氣次數(shù)，即要求空氣凈化器內(nèi)置的風(fēng)機有一定的風(fēng)量。高效的凈化效果來自于強勁的循環(huán)風(fēng)量，特別是帶有風(fēng)機的空氣凈化器，要求空氣凈化器擁有良好的空氣循環(huán)，而電機是空氣循環(huán)系統(tǒng)的心臟。標(biāo)準(zhǔn)要求凈化機第1小時需要將整個房間內(nèi)空氣過濾5次以上，平均每12分鐘需過濾一次，風(fēng)量過小，有害物質(zhì)不能充分被分解；風(fēng)量過大，顯然是浪費。因此，一般情況下，對于一個房屋高度為3m，面積在20m2左右的房間，最好選購一個風(fēng)量在60m3/h左右的空氣凈化器。這樣才能達(dá)到真正的凈化效果。
2、凈化效率指標(biāo)
凈化效率（CADR）值國家標(biāo)準(zhǔn)評價油煙凈化器技術(shù)參數(shù)空氣凈化器性能的主要指標(biāo)，數(shù)值越高，則表示空氣凈化器的潔凈空氣輸出比率越大，凈化器的凈化效率越高。消費者在選購空氣凈化器，一定要看凈化效率數(shù)值大小，普通需求的消費者應(yīng)選擇CADR值在120以上的產(chǎn)品，凈化效率數(shù)值越高，則表示凈化機的凈化效能越高，如對室內(nèi)空氣質(zhì)量有較高要求，則需要選擇凈化效率值在200以上的產(chǎn)品。
3、能效比指標(biāo)
能效比是國家空氣凈化器標(biāo)準(zhǔn)中衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標(biāo)，數(shù)值越高，代表空氣凈化器越節(jié)能，這一指標(biāo)符合綠色環(huán)保理念。能效比良好的空氣凈化器，其能效比數(shù)值應(yīng)當(dāng)大于3.5。但是注意選擇的凈化器是否有風(fēng)機，因為帶風(fēng)機的空氣凈化器凈化效率比較高，同時由于需要消耗能源，能效比相對沒有安裝風(fēng)機的凈化器要高一些。
4、安全性指標(biāo)
除了一般家用電器的安全性指標(biāo)以外，空氣凈化器的一個重要安全性指標(biāo)是臭氧安全指標(biāo)，臭氧已經(jīng)被證明在室內(nèi)空氣環(huán)境中與健康危害的相關(guān)性，其濃度受到嚴(yán)格的限制并且制定了嚴(yán)格的測試方法。一些采用了靜電凈化、紫外燈消毒和負(fù)離子發(fā)生器的空氣凈化器可能在工作時產(chǎn)生臭氧，如果臭氧指標(biāo)被控制在安全的范圍內(nèi)，是可以被接受的。
環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)：
第一條：飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設(shè)施，保護周邊的生活環(huán)境，上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營，必須遵守國家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。
第二條：飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。
第三條：新建，改建，擴建，轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)有設(shè)計污染項目的，應(yīng)按照環(huán)境保護法，向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。
規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：最高允許排放濃度2.0mg/m_，具有6個罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。
油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)
有些人會說，我裝油煙凈化器了啊，但是，你裝的油煙凈化器符合環(huán)保要求嗎？油煙凈化器怎樣才算達(dá)標(biāo)？快來看看環(huán)保執(zhí)法人員列出的4條注意事項：
1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道，排放口不要朝向居民樓、路面等。
2、根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計算凈化器需要的風(fēng)量，一個基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000m_/h風(fēng)量。
3、油煙凈化器要保證通電、正常使用，每3至6個月清洗一次，并做好記錄。
4、保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。
此外，判斷油煙凈化器是否達(dá)標(biāo)有專業(yè)的檢測機構(gòu)，但是，想通過檢測達(dá)標(biāo)，就必須是按要求安裝高效的油煙凈化器，所以，餐飲業(yè)戶對油煙凈化設(shè)備的選購是不可疏忽的。

環(huán)保局對飯店煙囪要求

環(huán)保局對飯店煙囪要求有以下幾點：
1、飯店安裝的排煙管道時，一般會根據(jù)房屋管道的大小、廚房的灶臺數(shù)量等來確定抽煙機的型號及煙道的口徑。安裝煙囪時，煙囪必須高排，不能夠在底層出煙，必須在樓頂出煙；煙囪要安裝牢固，安裝煙囪時不能對居民的房屋造成破會；煙囪不能影響到居民的正常生活，經(jīng)過凈化的油煙排放口距離周圍敏感目標(biāo)不應(yīng)該小于20m。
2、飯店煙囪排放的廢氣要達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)，排煙時不得有噪音。根據(jù)我國大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定，排放油煙的餐飲行業(yè)經(jīng)營者，需要安裝油煙凈化設(shè)備或者是采取油煙的凈化措施，防治油煙的排放對附近居民的生活產(chǎn)生環(huán)境污染。因此飯店必須安裝通過國家認(rèn)證的油煙凈化器，開飯店前還需要經(jīng)過環(huán)保部門的審批。
3、一般情況下居民區(qū)是不能開飯店的，根據(jù)大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定，城市居民區(qū)內(nèi)、未配套專用煙道的商住綜合樓，是禁止新建產(chǎn)生油煙及熱污染的餐飲場所。如果小區(qū)飯店亂搭建煙囪，可以向小區(qū)物業(yè)、當(dāng)?shù)鼐游瘯?、城建?zhí)法部門舉報。飯店煙囪影響到了居民的生活，也可以向當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保局投訴。
飯店擾民，可以采取以下維權(quán)方式：
1、可以到城管執(zhí)法部門、環(huán)保部門投訴，對其油煙、噪音擾民的情況，要求處理；
2、對于樓下業(yè)主擅自變更房屋使用性質(zhì)的行為，可以到規(guī)劃部門投訴，要求整改；
3、對于未領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照擅自營業(yè)的行為，可以到工商部門投訴，要求取締；
4、對于因噪聲、油煙等行為侵害居民相鄰權(quán)的行為，可以到法院直接提起訴訟，要求相應(yīng)的經(jīng)濟補償。
綜上所述：環(huán)保局對飯店煙囪的要求可能涉及到環(huán)保法律法規(guī)的執(zhí)行、排放標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管、環(huán)境保護稅等方面。環(huán)保局可能會要求飯店煙囪的排放達(dá)到一定的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，以保護周圍環(huán)境和居民的健康。
【法律依據(jù)】：
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》
第一條
飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設(shè)施，保護周邊的生活環(huán)境，上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營，必須遵守國家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。
第二條
飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。
第三條
新建，改建，擴建，轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)有設(shè)計污染項目的，應(yīng)按照環(huán)境保護法，向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。
《中華人民共和國大氣污染防治法》
第一百一十八條
違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。
違反本法規(guī)定，在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。

油煙凈化器哪個牌子好

一般高空是針對一樓到8樓以上管道偏長的使用的，一般安裝高空的話管道通常都是在20米以上，安裝高空是沒問題的。要是排煙管道在5米到15米之間屬于低排的，就安裝低空。低空排放的標(biāo)準(zhǔn)是很嚴(yán)格的，特別是餐飲行業(yè)，低空排放的凈化標(biāo)準(zhǔn)都是在85%以上，部分地區(qū)查的嚴(yán)都是要92%以上，這個就要看每個地方的當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保凈化標(biāo)準(zhǔn)是多少，高空的大多是針對工業(yè)使用，低空排放的大多針對的是餐飲行業(yè)使用。常用的低空油煙凈化器可分為靜電式（等離子）、復(fù)合式、光解式三種，油煙凈化器哪個牌子好。目前，市場上使用比較普遍的仍然是靜電式油煙凈化器。靜電油煙凈化器吸入廚房油煙粒、油污顆粒，經(jīng)過防保護的高壓靜電電場使油煙氣體進(jìn)行電離。剩下的微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運動被收集流到集油盤，經(jīng)排油通道排出。凈化效果可達(dá)85%以上。油煙凈化器就是專門針對烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理，給大家一個健康的生活環(huán)境。商有關(guān)清洗注意事項。確保油煙凈化器內(nèi)部清潔，才能保持設(shè)備本身的效果，設(shè)備才能更好的為您提供服務(wù)！油煙凈化器需要和管道嚴(yán)絲合縫的對接，吊裝容易出現(xiàn)高度偏差。高壓靜電油煙凈化器要多少錢
油煙凈化器作為廚房油煙凈化的必備設(shè)備之一，正越來越受到相關(guān)單位和社會的重視。油煙凈化器哪個牌子好
現(xiàn)在安裝油煙凈化器是餐飲業(yè)的“硬性指標(biāo)”。油煙凈化器需求量預(yù)測報告指出，根據(jù)前2015年-2019年市場數(shù)據(jù)，總結(jié)行業(yè)發(fā)展特點，排除國家經(jīng)濟宏觀調(diào)控政策影響，做出保守規(guī)模預(yù)測2020年中國油煙凈化器需求量達(dá)到2000萬臺以上，增長率在27.12%以上，不僅在中國市場，我國油煙凈化器的出口總量一直在增長?，F(xiàn)在油煙凈化器的需求量依舊很大，但相較于前兩年，情況已有好轉(zhuǎn)。許多餐飲單位的油煙凈化設(shè)施安裝不規(guī)范，部分餐飲用戶貪便宜購買了劣質(zhì)油煙凈化器，也有些沒有及時清洗油煙凈化設(shè)備的，無法起到充分凈化油煙的作用，是導(dǎo)致油煙超標(biāo)排放的主要原因。新安裝的這套高效油煙凈化設(shè)備，可以對廚房油煙進(jìn)行分離凈化收集，從而達(dá)到直接排放的效果。油煙凈化器哪個牌子好
夫恩特電器（上海）有限公司總部位于江場路1377弄17號1501室，是一家家用電器、環(huán)保產(chǎn)品、機械設(shè)備、照明器材、五金交電、電子產(chǎn)品、儀器儀表的銷售，在環(huán)保、機械、檢測科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，機械設(shè)備的安裝，從事貨物及技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)?！疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動?！康墓?。夫恩特電器擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供光量子油煙凈化器，商用油煙凈化器，餐飲油煙凈化器，商用油煙機。夫恩特電器繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。夫恩特電器始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時代，對自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使夫恩特電器在行業(yè)的從容而自信。