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廚房油煙凈化器風量

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    蔚頓環(huán)保

  • 更新時間

    2025-01-29 13:00:29

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

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廚房油煙凈化器風量

廚房油煙凈化器的風量是一個關鍵參數,它直接影響油煙的凈化效果和設備的能耗。以下是對廚房油煙凈化器風量的詳細解析:

一、風量的定義與影響因素

風量是指油煙凈化器單位時間內能夠處理的空氣流量,通常以立方米/小時(m3/h)為單位。油煙凈化器的風量大小由多種因素決定,包括廚房面積、油煙排放量、烹飪方式、灶具類型以及風道布局等。

二、風量的選擇與計算

1. 根據廚房面積和換氣次數計算:
- 推薦風量 = 廚房面積 × 層高 × 換氣次數
- 換氣次數根據廚房規(guī)模有所不同,小型餐飲店一般在20~30次/小時,中型餐廳在30~40次/小時,大型餐飲場所在40~60次/小時。
- 例如,廚房面積為30㎡,層高3米,換氣次數取30次/小時,則推薦風量為2700m3/h。

2. 根據灶具數量和煙罩面積計算:
- 每個爐頭的排煙量大約為2000m3/h,煙罩面積每平方米的排煙量也約為2000m3/h。
- 因此,可以通過灶具數量和煙罩面積來估算所需風量。

3. 考慮其他因素:
- 設備離油煙源的距離:距離越近,風量需求越低;反之則需更高風量。
- 排風管路的長度和彎頭數量:較長或多彎的排風管路會增加風阻,需適當增加設備風量。

三、風量選擇的注意事項

1. 避免過大或過?。?br> - 風量過大不僅會增加能耗,還可能導致凈化效果不佳,油煙無法有效集中處理。
- 風量過小則會導致油煙凈化器的處理能力不足,無法達到環(huán)保標準,甚至可能損壞設備。

2. 合理調節(jié)風量:
- 隨著餐飲店業(yè)務的波動,油煙排放量也會發(fā)生變化。合理調節(jié)風量可以確保油煙凈化器在高效運行的同時,避免不必要的能耗。

3. 定期維護:
- 油煙凈化器長時間運行后,過濾器、捕集板等部件會積聚油脂和污垢,影響凈化效果和能效。因此,需要定期進行清潔和維護。

四、結論

廚房油煙凈化器的風量選擇應根據廚房面積、油煙排放量、烹飪方式、灶具類型以及風道布局等多種因素綜合考慮。通過合理選擇和調節(jié)風量,并定期進行維護,可以確保油煙凈化器的高效運行和節(jié)能環(huán)保。在選擇油煙凈化器時,建議咨詢專業(yè)人士或根據設備說明書進行選型。

50平米的廚房用多大的油煙凈化器

油煙凈化器風量主要是分成下列幾條常見風量等級:4000風量,6000風量,8000風量,10000風量,12000風量等,當然往上還有更大的風量等級。
根據爐數n,取每個爐眼風量為2000m3/h,所需凈化器風量= n×2000 m3/h。當焦孔較大,工作煙氣濃度較大時,需要將每個焦孔所需風量增加到3000-4000m3/h,以達到凈化效果。
50平米的廚房按照兩個灶的廚房計算所需風量=(爐灶數+1)X2000。需要匹配6000風量左右的油煙凈化器。
所以應該用6000風量大的油煙凈化器。

請問油煙凈化器是多少風量算一個風量的,

每個爐頭按風量計算,例如廚房爐頭數是2個,油煙凈化器的風量=2*4000,即8000風量。

當一個廚房設計風量大于10000 m3/h時,凈化器設計容量應增大20%。根據集油煙罩總投影面積(S)選型:處理風量=S(m2)×2500≤油煙凈化器量。

根據爐灶選型:每只標準爐灶(φ=350mm)風量為2000m3/h,總處理風量=爐灶數×2000 m3/h,再根據總風量確定設備型號。

擴展資料:

注意事項:

為保證設備的凈化效率,各風管的接駁處及法蘭位需采取防漏風措施。

為保證設備的凈化效率,與設備出入風口連接的變徑風管要盡量平順夾角≤30度,變徑風管前后必須安裝長度比管徑大2.5倍以上的直管。

設備運行時受到振動將影響設備正常工作,所以設備和風機的風管連接時必須采用軟連接。

為保證設備的凈化效率,設備應工作在負風壓狀態(tài),即風機必須裝在設備的后面,管道復雜時應在前面吸油煙罩加裝引風機。

參考資料來源:百度百科-油煙凈化器

參考資料來源:百度百科-風量

怎么確定油煙凈化器的風量?

可以根據廚房的灶頭數來確定油煙凈化器的風量,比如說一個灶頭需要4000風量,如果廚房中有兩個灶頭,需要的風量就是8000風量,如果有三個灶頭,需要的風量就是120000風量。

油煙凈化器主要分為以下幾個常見的等級:4000風量,6000風量,8000風量,10000風量,120000風量等等,當然還有更高級的風量,現在大部分的中小型餐廳選擇的的風量都是在4000-12000風量之間。

油煙凈化器風量常識

對于多數的中小型餐飲油煙排放單位來說,4000到12000m3/h處理風量的油煙凈化設備已足夠應付日常所需。

超過12000m3/h處理風量的凈化設備也不是沒有,結合自身實際情況,如有需要,也可以考慮。而要是家庭廚房用的油煙凈化設備的話,處理風量能達到2000m3/h,其凈化的效果就已經非常地明顯了。

油煙凈化設備的風量選擇與實際凈化的效果息息相關。無論選擇過大或者過小的處理風量,對于油煙的處理都是有害無益,前者會導致通風不暢,容易造成資源浪費;后者難以徹底凈化油煙,無法滿足油煙的達標排放。

怎么計算油煙凈化器風量?

具體算法:
(1)可根據灶頭數量N,取每個灶眼風量為2000m3/h,則所需凈化器的風量=N×2000m3/h。當灶眼較大,工作煙氣濃度較大時,則每個灶眼所需的風量需增大到3000-4000m3/h,方能達到凈化效果
(2)當集煙灶很長,且中間設備較多時,可根據脫排(集煙罩)的總投影面積S和灶臺表面風速V的計算方法確定所需油煙凈化器總處理風量Q。
具體公式如下:Q=S×V×3600m3/hV-取(0.5-0.6)m/sS-按長×寬計算
(3)油煙凈化器對應風機選型:
◇計算管道阻力:管道阻力包括局部阻力(變徑管、彎頭、進出風口產生的阻力)
和沿程阻力(各段直管產生的阻力)。
◇計算風機的全壓=(管道阻力+設備阻力)×115%
●管道阻力=沿程阻力+局部阻力(詳細計算方法可參考通風資料)
●設備阻力=150-200Pa
◇計算風機風量=凈化器風量×(115-150)%



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