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油煙凈化器巡查臺賬

油煙凈化器巡查臺賬是餐飲行業(yè)管理中重要的一環(huán)，它記錄了油煙凈化器的安裝、運行、清洗、維護以及巡查等關鍵信息，對于確保油煙凈化器的有效運行、減少油煙污染、保護環(huán)境和居民健康具有重要意義。以下是關于油煙凈化器巡查臺賬的詳細解析：

一、臺賬內(nèi)容

1. 基本信息
- 餐飲企業(yè)信息：包括企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系電話、負責人等。
- 油煙凈化器信息：設備型號、規(guī)格、生產(chǎn)廠家、安裝日期、安裝位置等。

2. 安裝情況
- 記錄油煙凈化器的安裝過程，包括安裝人員、安裝時間、安裝位置是否符合規(guī)范等。
- 檢查設備是否安裝牢固，連接管道是否密封無泄漏。

3. 運行情況
- 定期檢查油煙凈化器的運行狀態(tài)，包括電源、電機、風機等是否正常工作。
- 記錄設備運行時的電壓、電流、功率等參數(shù)，以及是否出現(xiàn)異常聲音、振動等情況。

4. 清洗維護記錄
- 詳細記錄油煙凈化器的清洗時間、清洗單位、清洗人員、清洗方式（如機械清洗、化學清洗等）以及清洗效果。
- 清洗過程中應拍攝照片，包括清洗前、清洗中和清洗后的照片，以便對比和存檔。
- 定期檢查設備的過濾網(wǎng)、電極等部件是否損壞或需要更換。

5. 巡查記錄
- 定期對油煙凈化器進行巡查，記錄巡查時間、巡查人員、巡查結(jié)果等。
- 巡查過程中應重點關注設備的運行狀況、排放情況以及周圍環(huán)境是否有油煙污染等問題。
- 對于巡查中發(fā)現(xiàn)的問題，應及時記錄并通知相關責任人進行整改。

6. 法律法規(guī)遵守情況
- 記錄餐飲企業(yè)是否遵守國家和地方關于油煙排放的法律法規(guī)和政策要求。
- 檢查企業(yè)是否持有有效的環(huán)保審批手續(xù)和排放許可證等文件。

二、臺賬建立與管理

1. 建立臺賬制度
- 制定詳細的油煙凈化器巡查臺賬管理制度，明確臺賬的建立、記錄、歸檔、查閱等流程和要求。

2. 培訓相關人員
- 對負責油煙凈化器巡查和管理的人員進行專業(yè)培訓，提高其業(yè)務能力和管理水平。

3. 定期檢查和更新
- 定期對臺賬進行檢查和更新，確保臺賬內(nèi)容的準確性和完整性。
- 對于發(fā)現(xiàn)的問題和不足，應及時進行整改和完善。

4. 信息化管理
- 鼓勵采用信息化手段建立和管理油煙凈化器巡查臺賬，如使用電子表格、數(shù)據(jù)庫等工具進行數(shù)據(jù)存儲和查詢。

三、重要性

1. 保障設備有效運行
- 通過定期巡查和清洗維護，確保油煙凈化器處于良好的工作狀態(tài)，有效去除油煙中的污染物。

2. 減少油煙污染
- 及時發(fā)現(xiàn)和解決油煙排放問題，減少油煙對周圍環(huán)境和居民健康的影響。

3. 提升企業(yè)管理水平
- 建立健全的油煙凈化器巡查臺賬制度，有助于提升餐飲企業(yè)的環(huán)保意識和管理水平。

4. 應對監(jiān)管要求
- 符合國家和地方關于油煙排放的監(jiān)管要求，避免因環(huán)保問題而受到處罰或影響企業(yè)聲譽。

綜上所述，油煙凈化器巡查臺賬是餐飲行業(yè)管理中不可或缺的一部分，它對于保障設備有效運行、減少油煙污染、提升企業(yè)管理水平和應對監(jiān)管要求等方面都具有重要意義。

油煙凈化器運行記錄臺賬表怎么填

油煙凈化器清洗記錄表內(nèi)容，在清洗油煙凈化器的時候，大家要把清洗設備的日期、第幾次清洗、清洗過程以及遇到的問題進行填寫。
1、可以在下次清洗油煙凈化器的時候進行查閱，從而更好的了解油煙凈化器的使用情況。
2、油煙凈化器的清洗不能過于頻繁，這樣會影響凈化器的性能。平時可以觀察油煙凈化器的風扇上面有沒有油煙污漬，油煙污漬比較多，或者發(fā)現(xiàn)油煙凈化器的性能有所下降，就說明油煙凈化器需要清洗了。
3、使用油煙凈化器三個月或者是半年左右需要對其進行清洗。
4、清洗油煙凈化器不是那么簡單的，更不是隨便用水就可以清洗的。在清洗的過程中，要選擇專業(yè)的油煙凈化器清洗劑，這樣去除油煙污漬的效果會更強。也不會傷害油煙凈化器的零部件。
5、在清洗之前，要斷開油煙凈化器的電源，同時輕穩(wěn)的搬出油煙凈化器的電場，之后可以對油煙凈化器的零部件進行清洗。清洗之后，大家要按照原有的順序進行安裝。之后，大家要打開電源，觀察油煙凈化器的功能是否和以往一樣。
6、和清洗一樣，油煙凈化器的日常保養(yǎng)工作是非常重要的。更要合理使用油煙凈化器，注重該設備的日常保養(yǎng)。平時使用油煙凈化器的時候，隨手對凈化器的風扇、風葉進行簡單的擦拭。不需要油煙凈化器的功能時，要及時關閉電源，從而延長油煙凈化器的使用壽命。

城管對餐飲檢查項目

法律分析：執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)開展專項治理行動過程，對餐飲業(yè)主普及大氣污染防治知識，宣傳餐飲油煙對大氣污染的危害。

執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)油煙處置情況進行展開全面巡查，通過前期拉網(wǎng)式摸底排查和反復入戶宣傳政策，各執(zhí)法中隊逐步排查沿街餐飲企業(yè)，對轄區(qū)內(nèi)餐飲店的數(shù)量、規(guī)模、分布以及油煙處置情況進行全面調(diào)查，建立管理臺賬，做到心中有數(shù)。定期檢查餐飲油煙凈化設施清洗、頤養(yǎng)、維護情況，要求未維護油煙凈化裝置的企業(yè)限期清洗。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查油煙處置設施以及油煙凈化器定期清潔、維護檢查記錄表，對不符合環(huán)保標準的門店，提出油煙整改措施，當場下發(fā)《限改通知書》責令店主按要求限期整改到位，逾期未整改的依法責令其停業(yè)整治，完全解決油煙擾民的問題。

對污染嚴重、未維護油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)，規(guī)勸其及時清洗油煙凈化裝置，要求其限期整改治理。

對所有餐飲商戶采取“回頭看”措施，加強對油煙排放的防控與治理，對污染嚴重、未維護油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)進行查封。

法律依據(jù)：《城市管理執(zhí)法辦法》

第八條 城市管理執(zhí)法的行政處罰權范圍依照法律法規(guī)和國務院有關規(guī)定確定，包括住房城鄉(xiāng)建設領域法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定的行政處罰權，以及環(huán)境保護管理、工商管理、交通管理、水務管理、食品藥品監(jiān)管方面與城市管理相關部分的行政處罰權。

第九條 需要集中行使的城市管理執(zhí)法事項，應當同時具備下列條件：

（一）與城市管理密切相關；

（二）與群眾生產(chǎn)生活密切相關、多頭執(zhí)法擾民問題突出；

（三）執(zhí)法頻率高、專業(yè)技術要求適宜；

（四）確實需要集中行使的。

第十條 城市管理執(zhí)法主管部門依法相對集中行使行政處罰權的，可以實施法律法規(guī)規(guī)定的與行政處罰權相關的行政強制措施。

第十一條 城市管理執(zhí)法事項范圍確定后，應當向社會公開。

第十二條 城市管理執(zhí)法主管部門集中行使原由其他部門行使的行政處罰權的，應當與其他部門明確職責權限和工作機制。

江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)

直到20世紀90年代初，油yan凈化技術基本上停留在前述機械式凈化方式，這種方式可以有效的除去油yan中的大顆粒油滴成分，同時可以降低排放油yan的溫度，江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)，但不能真正除去油yan中的小顆粒yan霧成分，所以凈化后的油yan在高峰時期用肉眼觀察仍然有很濃yan霧，江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)。20世紀90年代中期，在國內(nèi)相對經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，迫于環(huán)境壓力，一些餐飲行業(yè)的大型企業(yè)開始自發(fā)安裝油yan凈化設備，傳統(tǒng)的機械式油yan凈化設備不能滿足凈化要求，靜電式油yan凈化器這時候開始進入市場。此時的靜電式油yan凈化器技術非常不成熟，處于試驗階段，有的幾家設備制造廠商幾乎都是購買科研單位的技術成果后未經(jīng)從實驗室到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的技術與工藝消化過程而直接生產(chǎn)，其主要技術來源于常規(guī)工業(yè)用靜電凈化設備，可以說這一時期的每一個工程實例都是設備廠家的實驗室，一個工程從安裝到調(diào)試完畢，幾乎都要經(jīng)過幾個月的時間，而設備的使用壽命往往不超過兩年。由于這一階段的設備安裝屬于用戶自發(fā)購買安裝，且設備極其昂貴同時凈化效果很不穩(wěn)定，江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)，所以用戶很少，沒有形成真正意義上的油yan凈化設備市場。油煙凈化器風機的種類有哪些?如何選擇合適的風機?江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)
油yan凈化設備風機選型：1、計算管網(wǎng)阻力，管網(wǎng)阻力包括局部阻力及沿程阻力。 A、局部阻力包括:變徑管、彎頭、進風口、出風口等阻力 B、沿程阻力:直管的阻力;2、根據(jù)管網(wǎng)阻力，加上設備阻力，再加15%的安全系數(shù)即為風機的全壓。注:風機風量=設備處理風量;3、根據(jù)風機的全壓、風量，考慮風機的比噪聲級，在同參數(shù)條件下，選擇比噪聲級低的風機可以減少噪聲;4、在選擇風機時，以三相四線制為比較好的選擇，如用戶無三相四線制電源，則在風機和設備選型時請注意說明;5、單臺處理風量≥8000m3/h，必須選用三相四線制風機;6、風機應有的電源開關。7、風機選型必須考慮工作環(huán)境。江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)油煙凈化器檢測的三項指標分別是什么?
清理整治后，餐飲企業(yè)需達到何種要求？《征求意見稿》對此予以明確，即依法取得工商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、環(huán)保、消防手續(xù)等相關證照及許可；安裝油yan凈化裝置并通過yan道排放，油yan排放達到國家相關要求；嚴禁將油yan排入排水管網(wǎng)；油yan排放口應當避開易受影響的建筑物，且yan道應符合有關規(guī)定，并提供利害關系人的意見；定期清洗維護油yan凈化裝置并有臺賬記錄，維護臺賬保存期限應當不少于1年；廢水經(jīng)隔油池（或油水分離器）后進入城市污水管網(wǎng)；相關產(chǎn)生噪聲設備（油yan凈化器、排氣扇、空調(diào)等）噪聲達標排放；餐廚垃圾及時清運并得到妥善處置；無占道和店外經(jīng)營現(xiàn)象。
塑料加工過程中，隨著高分子材料加熱、熔化或聚合，部分高分子聚合物、顏料、填料、助劑等成份發(fā)生裂解或氧化分解，揮發(fā)并擴散出來，通過機械排風排至室外，對周圍生態(tài)環(huán)境會造成嚴重污染和危害。根據(jù)以往案例及客戶詢問的關鍵點顯示，塑料廢氣成分比較復雜，有油yan、廢氣、yan塵、粉塵等，而且濃度低、高溫、成分復雜且不具有回收價值的的特點。隨著工業(yè)社會化程度的不斷提高，人們環(huán)保意識也日益增強，在塑料廢氣凈化的過程中，傳統(tǒng)方法通常采用噴淋吸收、催化燃燒、活性炭吸附等幾種方式，雖然能對塑料油yan廢氣中所含有的危害環(huán)境和人體健康的物質(zhì)進行吸收或者分解，但存在著凈化不徹底、運行費用高等缺點。油煙凈化器有哪些使用注意事項？
高性能油yan凈化器的表現(xiàn)特征:　　1、肉眼完全觀察不到油yan　　高性能的油yan凈化器可以將凈化效率提高到97%以上，經(jīng)過這樣的凈化器處理，即使是在餐館工作的高峰時期，普通人 肉眼是觀察不到排放尾氣中有yan霧存在的(北方寒冷冬天會 觀察到水霧存在，屬于正?，F(xiàn)象)。對于高要求的油yan凈化工程，只要能觀察到油yan存在，可以認定工程失敗，無論設備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞的，因為將要投訴 您的鄰居是完全不理會廠家的申訴的，只要看見yan霧就會投訴?！　?、長期穩(wěn)定工作，故障率低　　各類油yan凈化設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關鍵的技術所在。和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車同奔馳越 野車的差別還大。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設備故障率高，即使廠家售后服務能夠跟上，頻繁的設備維護也會給正常營業(yè)制造大量麻煩。如何選擇合適的餐飲油煙凈化器,它的應用場景又有哪些?江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)
油煙凈化一體機的作用原理及設備特點是什么？江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)
低溫等離子廢氣處理環(huán)保設備可以處理很多種工業(yè)VOC有機廢氣，尤其對于有油yan漆霧有機廢氣的處理效果較好。這種設備對于間歇性和持續(xù)性廢氣排放空間的適應性比較強，特別是在引風機的壓力作用下，可以提高廢氣的凈化過濾效果。等離子廢氣處理環(huán)保設備具有諸多的優(yōu)點，同時它又有一些缺點和注意事項。熟知了這些優(yōu)缺點和注意事項，能讓我們對等離子有機廢氣處理環(huán)保設備有更深的了解，以及很好的使用和維護該設備。其廢氣處理設備原理是利用高壓靜電法的同時，在靜電場的前端設置等離子場，利用其高能量所激發(fā)的大量性自由基對油yan粒子進行降解，使其黏度下降;在等離子產(chǎn)生過程中，高頻放電產(chǎn)生的瞬時高能量，能打開一些有害氣體的化學鍵，使其分解成單質(zhì)原子或無害分子。該技術為目前市場上較為先進的油yan、火yan處理技術，去除率高，處理后氣體無異味，維護方便，但設備投資高。江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)
無錫市潔克萊環(huán)保設備有限公司致力于環(huán)保，是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務分為環(huán)保設備，通風設備，視頻機械，油煙凈化設備等，目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力，努力學習行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于環(huán)保行業(yè)的發(fā)展。潔克萊環(huán)保憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。

浙江工業(yè)油煙凈化處理設備價格

工業(yè)油yan凈化器的特點：　　1、工業(yè)油yan凈化器有極高的處理效果，在額定處理風量，油yan去除率達95%以上，顆粒物去除率達95%以上?！　?、工業(yè)油yan凈化器油霧中的油回收量大，純度高，可在短期內(nèi)收回設備投資?！　?、工業(yè)油yan凈化器的安全性能高，設備帶有完善的電氣保護功能?！　?、工業(yè)油yan凈化器采用模塊式設計，多電源控制，在部分電源停止工作的情況下不影響設備使用，浙江工業(yè)油煙凈化處理設備價格?！　?、工業(yè)油yan凈化器清洗維護簡便，浙江工業(yè)油煙凈化處理設備價格，只需打開設備檢修門取出電場浸泡沖洗涼干即可像新設備一樣使用。油煙凈化設備液沫洗滌利用傳質(zhì)雙膜理論，物理，浙江工業(yè)油煙凈化處理設備價格、化學方法的結(jié)合產(chǎn)物，機電一體化產(chǎn)品。浙江工業(yè)油煙凈化處理設備價格
清理整治后，餐飲企業(yè)需達到何種要求？《征求意見稿》對此予以明確，即依法取得工商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、環(huán)保、消防手續(xù)等相關證照及許可；安裝油yan凈化裝置并通過yan道排放，油yan排放達到國家相關要求；嚴禁將油yan排入排水管網(wǎng)；油yan排放口應當避開易受影響的建筑物，且yan道應符合有關規(guī)定，并提供利害關系人的意見；定期清洗維護油yan凈化裝置并有臺賬記錄，維護臺賬保存期限應當不少于1年；廢水經(jīng)隔油池（或油水分離器）后進入城市污水管網(wǎng)；相關產(chǎn)生噪聲設備（油yan凈化器、排氣扇、空調(diào)等）噪聲達標排放；餐廚垃圾及時清運并得到妥善處置；無占道和店外經(jīng)營現(xiàn)象。浙江工業(yè)油煙凈化處理設備價格油煙凈化器對餐飲業(yè)及廚房的重要性有哪些？
安裝廚房油yan凈化器的注意事項：　　1、各風管的接駁處需采取防漏風措施　　2、為保證設備的傳染效力與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順。為保證設備的傳染效力，必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平 順的管道來連接，所以設備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設備運行時受到振動將不能正常任務。　　3、為保證傳染結(jié)果，單個風機風量如果想要大于設備的預算風量。設備須工作在預算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調(diào)風閥裝置實現(xiàn)。以減少風機的附加阻力。風機的入口保留一段1-2米的直管段?！　≡O備應工作在負風壓狀態(tài)，為保證設備的傳染效力。即風機必須設在裝備的前面。由統(tǒng)一的抽風機抽風的時辰，當多臺設備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺設備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例?！　?、加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響廚房油yan凈化器的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。
油yan凈化器安裝基礎設施要求：　　1、設備供電電源必須是接地線的A0220V/50Hz電源，且設備接地必須可靠(接地電阻小于2Ω) 、設備工作時內(nèi)部帶有高電壓，切勿在設備安裝完畢之前給設備通電。導線的線徑請根據(jù)設備的銘牌標示的電流值選取。　　2、室外安裝時，應加裝防雨、遮陽的雨篷，以免影響設備的正常使用壽命以及增加不必要的維護費用。　　3、樓面或支架的強度能足夠支承設備的重量;為減輕吊裝重量，可將極板配件拆卸，等安裝好再裝回去;拆卸的極板及其他的組件應放置到安全地方，嚴禁踩 踏及撞擊變形受損?！　?、設備排放的廢臭污水請按當?shù)氐沫h(huán)保法規(guī)的要求進行處理排放?！　〈送猓蛓an凈化器安裝位置同樣也要考慮到它的除yan效果，達到好的效果才是重要的。餐飲企業(yè)需要選擇安裝效率比較高的油煙凈化器，凈化達標后再排放，減少油煙污染，要美味不要污染。
油yan凈化設備風機選型：1、計算管網(wǎng)阻力，管網(wǎng)阻力包括局部阻力及沿程阻力。 A、局部阻力包括:變徑管、彎頭、進風口、出風口等阻力 B、沿程阻力:直管的阻力;2、根據(jù)管網(wǎng)阻力，加上設備阻力，再加15%的安全系數(shù)即為風機的全壓。注:風機風量=設備處理風量;3、根據(jù)風機的全壓、風量，考慮風機的比噪聲級，在同參數(shù)條件下，選擇比噪聲級低的風機可以減少噪聲;4、在選擇風機時，以三相四線制為比較好的選擇，如用戶無三相四線制電源，則在風機和設備選型時請注意說明;5、單臺處理風量≥8000m3/h，必須選用三相四線制風機;6、風機應有的電源開關。7、風機選型必須考慮工作環(huán)境。餐飲企業(yè)需重視餐飲油煙污染危害大的問題，按規(guī)范安裝使用高效油煙凈化器。凈化業(yè)油煙設備
廚房油煙凈化器多久清洗一次？油煙凈化器怎么清洗？浙江工業(yè)油煙凈化處理設備價格
縱觀中國近代和現(xiàn)代科技發(fā)展史，通常情況下，高新技術幾乎都是從國外發(fā)端后傳入中國，再在中國本土生根發(fā)芽發(fā)展壯大，但油yan凈化技術是個例外，國內(nèi)的油yan凈化設備開發(fā)生產(chǎn)沒有國外先進技術可以借鑒，各種油yan凈化技術幾乎全部是由本土發(fā)展起來的。究其原因，中式烹飪獨特的烹飪方式導致了與西式烹飪完全不同的油yan廢氣，西方科技發(fā)達國家對油yan凈化技術的需求程度遠遠小于中國國內(nèi)，不斷提高的國人環(huán)保意識和國標GB 18483-2001《飲食業(yè)油yan排放標準》促成中國油yan凈化設備逐步形成產(chǎn)業(yè)化，而且這個產(chǎn)業(yè)的核 心技術幾乎都是由國內(nèi)的中小民營企業(yè)分散發(fā)展起來的。逐步成熟的技術中針對油yan中大顆粒污染物的機械式油yan凈化器以及針對油yan中穩(wěn)定氣溶膠污染成分的靜電式油yan凈化技術目前暫時占油yan凈化設備市場的主流。浙江工業(yè)油煙凈化處理設備價格
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