排煙末端油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2025-02-07 04:23:50
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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排煙末端油煙凈化器是廚房油煙廢氣處理的重要設(shè)備,其設(shè)計和使用旨在減少油煙對環(huán)境的污染,確保廚房空氣的清新。以下是對排煙末端油煙凈化器的詳細解析:
一、定義與功能
定義:排煙末端油煙凈化器是指安裝在排煙系統(tǒng)末端,用于凈化油煙廢氣的設(shè)備。它能夠有效去除油煙中的顆粒物、有害氣體等污染物,確保排放的油煙達到環(huán)保標準。
功能:
* 去除油煙中的顆粒物:通過物理攔截、靜電吸附等方式,去除油煙中的油滴、煙塵等顆粒物。
* 凈化有害氣體:利用化學(xué)反應(yīng)、催化氧化等方法,將油煙中的一氧化碳、氮氧化物等有害氣體轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。
* 減少異味:部分油煙凈化器還具備除味功能,能夠去除油煙中的異味,改善廚房環(huán)境。
二、工作原理
排煙末端油煙凈化器的工作原理通常包括以下幾個步驟:
1. 離心分離:利用風(fēng)機產(chǎn)生的氣體動力,使油煙在離心分離段內(nèi)實現(xiàn)油煙分離。油煙分子在葉輪盤、片上撞擊聚集,形成微粒油霧狀,隨后被離心力甩入箱體內(nèi)壁,最終由漏油管流出。
2. 過濾攔截:油煙經(jīng)過離心分離后,進入高效過濾段。通過物理攔截的方式阻擋油煙顆粒通過。高效過濾材料制成的過濾網(wǎng)或過濾層能夠有效地攔截和吸附大顆粒物。
3. 化學(xué)反應(yīng):為了去除油煙中的有害氣體,油煙凈化器通常會采用化學(xué)反應(yīng)的方法,如催化氧化、吸附等,將有害氣體轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)或降低其濃度。
4. 低溫等離子凈化:部分高端油煙凈化器還會采用低溫等離子凈化技術(shù)。在低溫等離子凈化段,電暈放電方法產(chǎn)生高濃度離子,使通過電場的煙氣中的顆粒帶上不同電荷,從而自相吸引、凝并,最終沉降。同時,等離子體中的高能電子與油煙中的分子碰撞時,會發(fā)生一系列基元物化反應(yīng),產(chǎn)生多種活性自由基和生態(tài)氧,這些物質(zhì)能夠破壞油煙中的有害物質(zhì),并將其分解為低分子無害物質(zhì)。
三、使用場景
排煙末端油煙凈化器廣泛應(yīng)用于各類需要處理油煙廢氣的場所,包括但不限于:
* 餐飲行業(yè):餐廳、飯館、酒店、燒烤店等。
* 工業(yè)領(lǐng)域:油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。
* 學(xué)校、機關(guān)、工廠等單位的食堂和廚房。
* 高檔寫字樓、高檔別墅區(qū)、高爾夫場配套餐廳等。
四、選購與安裝
選購要點:
* 根據(jù)使用場所的油煙濃度、風(fēng)量大小等因素選擇合適的油煙凈化器型號。
* 關(guān)注油煙凈化器的凈化效率、噪音水平、能耗等性能指標。
* 選擇具有國家環(huán)保產(chǎn)品認證(如CCEP認證)的油煙凈化器產(chǎn)品。
安裝注意事項:
* 油煙凈化器應(yīng)安裝在排煙系統(tǒng)的末端,確保油煙能夠充分凈化后再排放。
* 安裝時應(yīng)確保油煙凈化器的進風(fēng)口與排煙口連接緊密,避免漏風(fēng)。
* 定期對油煙凈化器進行清洗和維護,確保其正常運行和凈化效果。
五、維護與保養(yǎng)
維護與保養(yǎng)要點:
* 定期清洗油煙凈化器的過濾網(wǎng)、集塵極板等部件,去除積累的灰塵和油污顆粒。
* 檢查油煙凈化器的電路系統(tǒng)、風(fēng)機等部件是否正常運行,如有異常應(yīng)及時維修或更換。
* 存放油煙凈化器時,應(yīng)將其放置在通風(fēng)干燥處,避免受潮和損壞。
綜上所述,排煙末端油煙凈化器是廚房油煙廢氣處理的重要設(shè)備,其通過離心分離、過濾攔截、化學(xué)反應(yīng)和低溫等離子凈化等多種技術(shù)手段,有效去除油煙中的污染物,確保排放的油煙達到環(huán)保標準。在選購、安裝和維護過程中,需要注意相關(guān)要點,以確保油煙凈化器的正常運行和凈化效果。
油煙凈化器,通常稱為排煙機,是廚房排放油煙的處理設(shè)備。它的主要作用是吸收并過濾廚房中的油煙、煙霧和異味,以凈化室內(nèi)空氣,創(chuàng)造一個清潔和舒適的烹飪環(huán)境。這種設(shè)備有效地防止污染物進入室內(nèi),確??諝赓|(zhì)量。油煙凈化器廣泛應(yīng)用于餐館、酒店、食堂以及學(xué)校、機關(guān)和工廠等場所。它對于食品加工業(yè)的油炸和烹飪環(huán)節(jié),以及工業(yè)環(huán)境中的油霧處理、焊接作業(yè)和油脂鍋爐排放等都有顯著效果。
油煙凈化器的工作原理包括多個步驟。首先,風(fēng)機將廚房油煙和異味吸入設(shè)備。隨后,污染物通過不同層次的過濾器進行分離。初級過濾通常使用鋁合金網(wǎng),攔截較大的油顆粒。次級過濾采用活性炭,進一步吸附油煙和有害氣體如甲醛。高級過濾則使用高效材料,去除微小的塵埃和異味。經(jīng)過這些處理,凈化后的空氣最終由風(fēng)扇排出室外。
如果餐館生意很忙的話,最好一個月清洗一次。一般2個月就得清洗了,否則凈化效率極速下降,還會影響正常排煙。也有很多餐館半年才洗一次,因為有些地方環(huán)保查的不嚴。
可以考慮在排煙罩上加裝Shepherdfilter油煙濾網(wǎng),讓清洗次數(shù)下降75%以上。
安裝油煙凈化器的規(guī)范要求
一、油煙凈化器安裝基礎(chǔ)要求:
設(shè)備安裝應(yīng)由專業(yè)人員,運用專用工具實施,不得有碰撞現(xiàn)象,避免損壞設(shè)備売體表面。
安裝前需仔細根據(jù)清單檢查設(shè)備及配件是否齊全,如果發(fā)現(xiàn)設(shè)備有損壞、配件不齊的現(xiàn)象,請及時聯(lián)系供應(yīng)商。
不合格安裝設(shè)備將無法實現(xiàn)設(shè)備的性能,以及造成返工等后果。
二、油煙凈化器安裝基礎(chǔ)環(huán)境要求:
環(huán)境濕度應(yīng)在10~40%,溫度在20~50℃之間,海拔高度不超過1000米。
設(shè)備阻力應(yīng)小于100Pa,適用煙氣為餐飲業(yè)油畑廢氣,非易燃、易爆、易揮發(fā)、易腐蝕性的氣體;工廠內(nèi)的廢氣異味。
嚴禁將柴油爐燃燒產(chǎn)生的黑煙引入設(shè)備與油煙一并處理,周圍無易燃易爆物體和腐蝕性的氣體。
機體必須水平安裝,且在靜電除油煙機的出口處加裝防火閥。
對于氣溫較低的地區(qū),應(yīng)對排污管及外接管道采取保溫措施。
三、油煙凈化器安裝基礎(chǔ)設(shè)施要求:
設(shè)備供電電源必須是接地線的A0220V/50Hz電源,且設(shè)備接地必須可靠(接地電阻小于2Ω)。
設(shè)備工作時內(nèi)部帶有高電壓,切勿在設(shè)備安裝完畢之前給設(shè)備通電。導(dǎo)線的線徑請根據(jù)設(shè)備的銘牌標示的電流值選取。
室外安裝時,應(yīng)加裝防雨、遮陽的雨篷,以免影響設(shè)備的正常使用壽命以及增加不必要的維護費用。
樓面或支架的強度能足夠支承設(shè)備的重量;為減輕吊裝重量,可將極板配件拆卸,等安裝好再裝回去;拆卸的極板及其他的組件應(yīng)放置到安全地方,嚴禁踩踏及撞擊變形受損。
設(shè)備排放的廢臭污水請按當?shù)氐沫h(huán)保法規(guī)的要求進行處理排放。
油煙凈化器安裝位置的選擇方法
確定油煙凈化器的安裝位置,安裝的位置是在集煙罩跟管道鏈接的排煙管道上,一般選擇安裝在室外以節(jié)省廚房空間。
油煙凈化器裝在離集煙罩3-8米的距離為最佳位置,確保消防安全和凈化效果。
油煙凈化器采用的是高溫噴塑材質(zhì),需安裝防雨裝置以增加設(shè)備的使用壽命。
油煙凈化器裝在引風(fēng)機的末端或前端,建議將油煙凈化器裝在引風(fēng)機的末端,前提:油煙凈化器的末端必須加裝向下的90°彎頭或向上90°彎頭加防雨帽。
建議選擇油煙凈化器要裝在引風(fēng)機的前端,這樣可以延長引風(fēng)機的使用壽命,并減少清洗次數(shù),降低維護成本。
管道、引風(fēng)機安裝完畢后,再安裝電路,一般需要接220v的電源。
接完電源后,設(shè)備的電源箱旁有一個紅顏色的指示燈和一個綠顏色的指示燈,使用運行設(shè)備時,兩個指示燈同時亮起為設(shè)備正常工作狀態(tài)。
排煙系統(tǒng)包括的主要組件有:煙罩、排煙管道、風(fēng)機、風(fēng)閥以及末端設(shè)備。
煙罩是排煙系統(tǒng)的起始部分,通常安裝在烹飪設(shè)備的上方,用于收集烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和蒸汽。
排煙管道是連接煙罩和風(fēng)機的重要部分,負責(zé)將煙罩收集到的油煙和蒸汽傳輸?shù)绞彝狻9艿赖脑O(shè)計和安裝需要考慮到流量、阻力和噪音等因素。
風(fēng)機是排煙系統(tǒng)的核心部件之一,負責(zé)產(chǎn)生氣流,將油煙和蒸汽通過管道排出。風(fēng)機的選擇和配置要根據(jù)系統(tǒng)的實際需求,如排放量、風(fēng)壓等參數(shù)進行。
風(fēng)閥用于調(diào)節(jié)和控制氣流,可以在必要時關(guān)閉或調(diào)節(jié)風(fēng)機的運行,以達到節(jié)能或應(yīng)對緊急情況的目的。
末端設(shè)備通常包括油煙凈化器和煙囪等。油煙凈化器用于去除油煙中的有害物質(zhì),提高空氣質(zhì)量。煙囪則是將處理后的空氣排放到室外,其設(shè)計需要符合環(huán)保和建筑規(guī)范。
排煙系統(tǒng)的各個組成部分共同協(xié)作,有效地將廚房或其他產(chǎn)生油煙的場所的油煙和蒸汽排出室外,保持室內(nèi)空氣的清潔。其設(shè)計和安裝需要遵循相關(guān)的規(guī)范和標準,以確保系統(tǒng)的運行效率和安全性。
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