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油煙凈化器怎么配備

油煙凈化器的配備是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要考慮多個(gè)方面，包括油煙凈化器的選擇、安裝位置、配套設(shè)備、風(fēng)管設(shè)計(jì)、清洗維護(hù)等。以下是一個(gè)詳細(xì)的配備指南：

一、油煙凈化器的選擇

1. 類型選擇：根據(jù)廚房的實(shí)際情況選擇合適的油煙凈化器類型。常見(jiàn)的油煙凈化器有靜電式、機(jī)械式、濕式等，每種類型都有其特點(diǎn)和適用場(chǎng)景。

2. 性能參數(shù)：關(guān)注油煙凈化器的處理風(fēng)量、凈化效率、能耗等關(guān)鍵性能參數(shù)。處理風(fēng)量應(yīng)根據(jù)廚房的烹飪?cè)O(shè)備和烹飪量來(lái)確定，確保油煙能夠被有效處理。凈化效率應(yīng)滿足當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求，一般大型系統(tǒng)不低于85%，中型系統(tǒng)不低于75%，小型系統(tǒng)不低于60%。

3. 品牌與質(zhì)量：選擇知名品牌、質(zhì)量可靠的油煙凈化器，確保設(shè)備的使用壽命和穩(wěn)定性。

二、安裝位置

1. 油煙排放口：油煙凈化器應(yīng)安裝在油煙排放口，距離廚房地面不得小于1.5米，以便于安裝和維護(hù)。

2. 通風(fēng)條件：選址時(shí)要考慮通風(fēng)條件，選擇通風(fēng)良好的位置，避免安裝在密閉空間中，以保證油煙的迅速排出。

三、配套設(shè)備

1. 集煙罩：用于收集烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙。根據(jù)廚房的實(shí)際情況選擇合適的集煙罩類型，如帶油罩和供氣裝置的空氣濃縮器或水煙罩等。

2. 風(fēng)管：連接油煙凈化器和廚房煙道的管道。風(fēng)管應(yīng)采用不燃材料制作，如鍍鋅鋼板、不銹鋼板等，并設(shè)計(jì)合理以避免油煙在管道內(nèi)積聚。同時(shí)，風(fēng)管應(yīng)密封和隔音，水平管道應(yīng)傾斜并配備相應(yīng)的排污口。

3. 風(fēng)機(jī)：用于將油煙廢氣排出廚房。根據(jù)廚房的規(guī)模和油煙凈化器的要求選擇合適的風(fēng)機(jī)類型，如軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜風(fēng)機(jī)或離心風(fēng)機(jī)等。風(fēng)機(jī)的風(fēng)速和風(fēng)量應(yīng)滿足油煙凈化的需求。

四、風(fēng)管設(shè)計(jì)

1. 合理布局：風(fēng)管的設(shè)計(jì)應(yīng)合理布局，盡量減少?gòu)澢筒槐匾霓D(zhuǎn)折，以降低風(fēng)阻并提高油煙的排出效率。

2. 連接緊密：油煙凈化器的風(fēng)管與廚房煙道應(yīng)連接緊密，確保凈化效果。同時(shí)，連接處應(yīng)使用密封材料進(jìn)行封口以防止漏風(fēng)。

五、清洗與維護(hù)

1. 定期清洗：油煙凈化器應(yīng)定期清洗以保持其凈化效果。清洗周期根據(jù)使用頻率和油煙濃度來(lái)確定，一般每個(gè)月清洗一次。清洗時(shí)應(yīng)先關(guān)閉電源并使用中性清洗劑進(jìn)行清洗。

2. 濾網(wǎng)更換：部分油煙凈化器配備有濾網(wǎng)用于過(guò)濾油煙。濾網(wǎng)應(yīng)定期更換以確保其過(guò)濾效果。更換周期根據(jù)使用情況和濾網(wǎng)質(zhì)量來(lái)確定，一般每個(gè)季度更換一次。

3. 檢查與維護(hù)：定期檢查油煙凈化器的運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)管連接和濾網(wǎng)清潔程度，及時(shí)進(jìn)行維護(hù)和更換，確保設(shè)備高效運(yùn)行。

六、其他注意事項(xiàng)

1. 防火措施：油煙管道應(yīng)設(shè)置防火閥以防止火災(zāi)事故。廚房?jī)?nèi)應(yīng)配備滅火器并定期進(jìn)行檢查和更換。

2. 應(yīng)急預(yù)案：廚房應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案以應(yīng)對(duì)火災(zāi)、油煙泄漏等突發(fā)情況。廚房工作人員應(yīng)熟悉應(yīng)急預(yù)案并掌握應(yīng)急處理方法。

3. 培訓(xùn)與指導(dǎo)：廚房工作人員應(yīng)接受相關(guān)的培訓(xùn)以了解油煙處理設(shè)備的使用和維護(hù)方法。廚房應(yīng)定期組織交流活動(dòng)分享油煙處理經(jīng)驗(yàn)并促進(jìn)共同進(jìn)步。

綜上所述，油煙凈化器的配備需要綜合考慮多個(gè)方面以確保其有效運(yùn)行和滿足環(huán)保要求。

油煙凈化器是用在什么地方的？怎么安裝？

油煙凈化器主要用于商用廚房?jī)?nèi)的，可以將油煙廢氣凈化成干凈的空氣，油煙凈化器安裝順序?yàn)槿缦拢涸铑^-集煙罩-通風(fēng)管道-油煙凈化器-通風(fēng)管道-風(fēng)機(jī)。油煙凈化器兩端通風(fēng)管道需要保持在2米以上的長(zhǎng)度才能有較好的凈化效果。

安裝維護(hù)：與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順，為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來(lái)連接。

為保證傳染結(jié)果，個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下，用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。

對(duì)于油煙凈化，市場(chǎng)上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過(guò)濾法、濕式處理法及靜電處理法。

機(jī)械分離法利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對(duì)油煙進(jìn)行分離。

缺點(diǎn)：擋板濾網(wǎng)容易破裂，廢棄直接排放；需要定期保養(yǎng)和維護(hù)；安裝的垂直角度要小于15°；凈化效率不高，只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場(chǎng)合。

靜電式油煙凈化器注意事項(xiàng)

在選擇和安裝靜電式油煙凈化器時(shí)，需要考慮以下幾個(gè)關(guān)鍵因素：

首先，根據(jù)廚房中爐灶的數(shù)量和位置，計(jì)算總的油煙排放量，大約為每臺(tái)爐灶4000立方米每小時(shí)。然后，根據(jù)這個(gè)風(fēng)量選擇合適的靜電式油煙凈化器型號(hào)，確保其處理能力能夠滿足廚房需求。通常，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量應(yīng)略小于凈化器的處理風(fēng)量，但具體選擇要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，過(guò)大的風(fēng)機(jī)風(fēng)量可能會(huì)影響凈化效率。

安裝時(shí)，確保油煙凈化器與煙罩出口保持至少2米以上的距離，這有助于消防安全和提升凈化效果。同時(shí)，凈化器與風(fēng)機(jī)之間的距離建議保持在4米以上。在安裝前，建議先進(jìn)行通電測(cè)試，檢查電極是否在運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生偏移，以確保設(shè)備正常運(yùn)作。

設(shè)備的進(jìn)出風(fēng)口設(shè)計(jì)靈活，進(jìn)風(fēng)口需要配備過(guò)濾網(wǎng)。為了設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行，務(wù)必確保設(shè)備箱體接地。排油管的連接也是必不可少的步驟。

在安全方面，靜電式油煙凈化器應(yīng)與風(fēng)機(jī)實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)，即兩者同時(shí)啟動(dòng)和關(guān)閉。如果無(wú)法聯(lián)動(dòng)，啟動(dòng)時(shí)應(yīng)先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)行10分鐘（冬季可能需要更長(zhǎng)），關(guān)閉時(shí)則應(yīng)先關(guān)閉凈化器再停風(fēng)機(jī)，避免不必要的風(fēng)險(xiǎn)。

燒烤店安裝油煙凈化器確保油煙達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)？

油煙凈化器是專門處理餐飲油煙廢氣的設(shè)備。對(duì)對(duì)于燒烤店來(lái)說(shuō)，油煙更濃，味道更大，當(dāng)然燒烤油煙是最難處理的。如果不及時(shí)處理，燒烤油煙的擴(kuò)散會(huì)對(duì)環(huán)境和人類健康造成很大的威脅。因此，相關(guān)執(zhí)法部門對(duì)燒烤餐廳的監(jiān)管非常嚴(yán)格，指定安裝和使用燒烤煙凈化器凈化油煙，符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)環(huán)保測(cè)試。所以燒烤餐廳無(wú)論大或小都應(yīng)該安裝合格的油煙凈化器。那么，燒烤店安裝煙凈化器主要是為了確保油煙達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，下面由小編為大家介紹燒烤店合適的油煙凈化器。

燒烤店的油煙凈化器時(shí)，可以根據(jù)烤爐的長(zhǎng)度進(jìn)行匹配。一般情況下，使用1米烤爐裝4000風(fēng)量油煙凈化器，也可以安裝6000風(fēng)時(shí)油煙凈化器。如燒烤店烤箱是3米，需要配備12000風(fēng)量油煙凈化器或是14000風(fēng)量油煙凈化設(shè)備等。為達(dá)到很好的凈化效果等等，此外，也要必須在考慮安裝管道長(zhǎng)度及符合油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器實(shí)際凈化效果。以上簡(jiǎn)單介紹燒烤油煙凈化器匹配方法，在此，還是希望燒烤店都能夠匹配合適的油煙凈化器。燒烤是餐飲業(yè)中油煙排放污染最大，當(dāng)下環(huán)保越來(lái)越嚴(yán)格，餐飲企業(yè)不得不安裝油煙凈化器，因此，許多餐館、燒烤店都開(kāi)始安裝油煙凈化器。此時(shí)必須安裝合適的燒烤油煙凈化器，必須達(dá)到理想的凈化效果，油煙達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。這些年來(lái)，油煙凈化器市場(chǎng)越來(lái)越是火熱，市面涌現(xiàn)了各式油煙凈化器牌子、油煙凈化器種類繁多。如快霸高效靜電油煙凈化器廠家，油煙凈化率提升到98%以上，符合目前全國(guó)最嚴(yán)格的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。

廚房油煙凈化器一體機(jī)怎么安裝

1. 選擇安裝地點(diǎn)
首先需要選擇一個(gè)適合安裝廚房油煙凈化器一體機(jī)的地方。建議挑選一個(gè)通風(fēng)良好的地方，同時(shí)位置要離灶臺(tái)較近，方便排煙。不要選擇安裝在過(guò)道或者走道等人員經(jīng)常通過(guò)的地方，以免影響人員安全。
2. 安裝準(zhǔn)備工作
在安裝前，需要進(jìn)行一些準(zhǔn)備工作。首先需要確定安裝方式，可以通過(guò)墻體固定、吊頂?shù)跹b等形式。根據(jù)實(shí)際情況選擇較為適合的安裝方式，建議尋求專業(yè)人員協(xié)助。其次需要準(zhǔn)備好安裝器材，包括膨脹螺絲、鉆孔機(jī)等工具。還需要檢查設(shè)備配備的濾芯是否齊全。
3. 開(kāi)始安裝
根據(jù)選擇的安裝方式，開(kāi)始安裝廚房油煙凈化器一體機(jī)。如果是墻體固定，首先需要使用鉆孔機(jī)在電器安裝位置開(kāi)孔，然后將膨脹螺絲固定在墻上，再將設(shè)備安裝于膨脹螺絲上。如果是吊頂?shù)跹b，則需要在吊頂上開(kāi)孔，將吊鉤固定在吊頂上，再將設(shè)備懸掛在吊鉤上。注意安裝時(shí)要注意保持水平。
4. 接通電源
當(dāng)設(shè)備安裝好后，需要將設(shè)備接通電源。首先檢查電源與設(shè)備是否匹配，并且檢查設(shè)備的電源開(kāi)關(guān)是否處于關(guān)閉狀態(tài)。然后將設(shè)備的電源插頭插入電源插座，并且打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)。在連接電源前，要確保濾芯已經(jīng)安裝好，否則設(shè)備將無(wú)法工作。
5. 檢查使用效果
最后需要檢查一下使用效果，確定設(shè)備是否正常工作。可以將灶臺(tái)火力調(diào)至最高，觀察油煙凈化器的排氣口是否有油煙排放。如果沒(méi)有，說(shuō)明設(shè)備工作正常，可以放心使用。
以上是關(guān)于廚房油煙凈化器一體機(jī)的安裝方法，安裝時(shí)要注意安全，盡量讓專業(yè)人員進(jìn)行安裝，避免發(fā)生安全事故。同時(shí)，在平時(shí)使用時(shí)也需要注意定期更換濾芯，保持設(shè)備的清潔衛(wèi)生，避免影響使用效果。