油煙凈化器數(shù)據(jù)檢測
蔚頓環(huán)保
2025-04-19 17:28:31
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標(biāo)準(zhǔn)油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費(fèi)優(yōu)惠報(bào)價(jià)
油煙凈化器的數(shù)據(jù)檢測是一個全面而細(xì)致的過程,涉及多個方面,包括凈化效率、處理風(fēng)量、噪音水平、安全性能以及材料質(zhì)量等。以下是對油煙凈化器數(shù)據(jù)檢測的詳細(xì)解析:
一、檢測標(biāo)準(zhǔn)
油煙凈化器的檢測需遵循一系列國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),如《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)及其后續(xù)更新版本,以及針對油煙凈化設(shè)備的專項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)如HCRJ 048-1999和T/CAQI 67-2019等。這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油煙凈化器的性能指標(biāo)、檢測方法、檢測環(huán)境等關(guān)鍵要素。
二、檢測范圍
油煙凈化器的檢測范圍廣泛,包括但不限于廚房油煙凈化器、側(cè)吸式油煙凈化設(shè)備、直接排放油煙凈化設(shè)備、酒店餐廳油煙凈化設(shè)備、低空排放油煙凈化設(shè)備、靜電感應(yīng)油煙凈化設(shè)備、工業(yè)油煙凈化器以及商業(yè)油煙凈化器等。
三、檢測項(xiàng)目
1. 凈化效率:檢測油煙凈化器對油煙的去除能力,通常以凈化后油煙濃度與凈化前油煙濃度的比值來計(jì)算。凈化效率是評價(jià)油煙凈化器性能的重要指標(biāo)之一。
2. 處理風(fēng)量:檢測油煙凈化器在特定工況下能夠處理的風(fēng)量大小。處理風(fēng)量的大小直接影響到油煙凈化器的凈化效果和適用范圍。
3. 噪音水平:檢測油煙凈化器在運(yùn)行過程中產(chǎn)生的噪音大小。噪音水平是衡量油煙凈化器使用舒適性的重要指標(biāo)。
4. 安全性能:檢測油煙凈化器的電氣安全、防火性能等方面,確保產(chǎn)品在使用過程中不會對人員和設(shè)備造成危害。
5. 材料質(zhì)量:檢測油煙凈化器使用的材料是否符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),是否對人體健康造成潛在威脅。材料質(zhì)量直接關(guān)系到油煙凈化器的使用壽命和凈化效果。
四、檢測方法
1. 計(jì)重法:通過專門的排煙設(shè)備將含有油煙的風(fēng)保持穩(wěn)定風(fēng)量不斷吹入油煙凈化器,在固定的時間后停止,并計(jì)算殘留在凈化設(shè)備中的油煙顆粒重量以及穿過設(shè)備的油煙重量,從而計(jì)算出凈化率。
2. 計(jì)數(shù)法:利用專業(yè)的顆粒掃描儀,準(zhǔn)確掃描進(jìn)、出油煙凈化器的顆粒數(shù)量,通過多次反復(fù)實(shí)驗(yàn)計(jì)算出平均值,進(jìn)而得到凈化率。
3. 二辛酯濃度法(DOP檢測法):將DOP液滴加熱成蒸汽后冷凝成微小液滴,過濾掉過大或過小的液滴后輸入油煙凈化器,再檢測出凈化后的氣體含DOP的濃度,通過多次反復(fù)實(shí)驗(yàn)計(jì)算出平均值以得到凈化率。
五、檢測流程
1. 填寫質(zhì)檢報(bào)告申請表:確認(rèn)申請標(biāo)準(zhǔn)和檢測項(xiàng)目。
2. 安排寄樣:將待檢測的油煙凈化器樣品寄送至指定的檢測機(jī)構(gòu)。
3. 實(shí)驗(yàn)室檢測:檢測機(jī)構(gòu)在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下對樣品進(jìn)行各項(xiàng)檢測并出具報(bào)告草稿。
4. 確認(rèn)并出具正式報(bào)告:客戶確認(rèn)報(bào)告草稿無誤后,檢測機(jī)構(gòu)出具正式的檢測報(bào)告。
六、檢測報(bào)告的重要性
油煙凈化器的檢測報(bào)告是消費(fèi)者選購產(chǎn)品的重要依據(jù),也是廠家保證產(chǎn)品質(zhì)量、提升品牌形象的重要手段。同時,對于監(jiān)管部門而言,檢測報(bào)告是監(jiān)督市場、保障消費(fèi)者權(quán)益的重要工具。
綜上所述,油煙凈化器的數(shù)據(jù)檢測是一個復(fù)雜而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪^程,需要遵循相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行。通過全面的檢測和評估,可以確保油煙凈化器的性能和質(zhì)量符合要求,為餐飲業(yè)的油煙污染治理提供有力支持。
每個人每天使用30克油,21人合計(jì)每天使用630克油。其中2%會揮發(fā),即630克油中有12.6克揮發(fā)出來。油煙凈化器去除率為70%,因此最終的排放量為12.6克的70%,即3.78克每天。
油煙機(jī)的風(fēng)量是每小時2500立方米,每天運(yùn)行2小時,總的風(fēng)量是5000立方米每天。排放濃度計(jì)算為3.78克每立方米乘以1000,再除以5000,得出排放濃度為0.756毫克每立方米。
這個結(jié)果基于假設(shè)條件,實(shí)際排放量可能會因?yàn)橛推奉愋?、使用方式以及凈化器效率等因素有所不同。如果需要更精確的數(shù)據(jù),建議進(jìn)行現(xiàn)場測試。
油煙凈化器的性能對于減少排放量至關(guān)重要,建議選擇高效能的設(shè)備。同時,定期維護(hù)和清潔可以保證設(shè)備的最佳運(yùn)行狀態(tài),從而有效降低油煙排放。
在日常使用中,合理控制用油量和烹飪時間,也能有效減少油煙的產(chǎn)生。對于家庭來說,使用抽油煙機(jī)的同時,開窗通風(fēng)或使用空氣凈化器也是不錯的選擇。
以上計(jì)算僅供參考,實(shí)際情況可能會因多種因素而有所不同。希望這些信息對您有所幫助。
不能,環(huán)保驗(yàn)收主要是有兩種,一種是環(huán)保檢查,一種是環(huán)保檢測。環(huán)保檢查主要是針對有沒有安裝油煙凈化器的設(shè)備和配套風(fēng)機(jī)、油煙排放管道是否安裝規(guī)范進(jìn)行檢查;環(huán)保檢測主要是通過便攜式檢測儀器或者在線監(jiān)測儀器對通過油煙凈化器凈化過的氣體進(jìn)行數(shù)據(jù)檢測,看是否排放達(dá)標(biāo)。
要想保證自己的餐飲店在安裝了油煙凈化器設(shè)備之后,能夠順利的通過環(huán)保檢查和環(huán)保檢測,一定要安裝符合環(huán)保要求的正規(guī)的油煙凈化器,所謂正規(guī),就是資質(zhì)正規(guī),再加上設(shè)備有實(shí)際的凈化率。
各餐飲單位經(jīng)營者要根據(jù)自身情況,仔細(xì)選擇,問清楚油煙凈化器商家證書和凈化率的問題。
第三方檢測報(bào)告分為幾個類型:
一般廠家在出廠的時候會配置一個廠內(nèi)的第三方權(quán)威檢測報(bào)告證書和CEP環(huán)保認(rèn)證證書,這個證書上面提供的內(nèi)容大致是說,該產(chǎn)品符合國家的標(biāo)準(zhǔn),排放標(biāo)準(zhǔn)符合實(shí)驗(yàn)室得出的數(shù)值,但是不能代表符合地方的報(bào)告,所以一般在安裝完成油煙凈化設(shè)備后,當(dāng)?shù)氐恼枰峁┮环莠F(xiàn)場版本的油煙在線監(jiān)測報(bào)告證書。油煙現(xiàn)場版本的證書一般是第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室的采樣人員,帶著專業(yè)的儀器到餐飲商戶的門店,對設(shè)備的運(yùn)行情況,油煙濃度,顆粒物,非甲烷總烴,風(fēng)機(jī)的風(fēng)量進(jìn)行現(xiàn)場的實(shí)際測算,得出的結(jié)果符合地方標(biāo)準(zhǔn)才是合格的,有些區(qū)域還要求安裝油煙在線設(shè)備,實(shí)時的監(jiān)測設(shè)備的運(yùn)行情況回傳到大數(shù)據(jù)后臺。
國家環(huán)保局規(guī)定了《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》,具體如下:前 言 飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn) 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度、臭氣濃度、油煙凈化設(shè)施的最低去除效率、油煙排氣筒最低排放高度。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于城市建成區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理,以及新建、擴(kuò)建、改建飲食業(yè)單位的設(shè)計(jì)、環(huán)境影響評價(jià)、竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理;排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營性單位內(nèi)部職工食堂,參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 本標(biāo)準(zhǔn)不適用于居民家庭油煙排放。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新的版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 GB 14554 惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn) GB/T 14675 空氣質(zhì)量 惡臭的測定 三點(diǎn)比較式臭袋法 GB/T 16157 固定污染源排氣中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法。 3 術(shù)語及定義 下列術(shù)語及定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 3.1 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) 溫度為273K,壓力為101325Pa時的狀態(tài)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的濃度標(biāo)準(zhǔn)值及排風(fēng)量均為標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的干煙氣數(shù)值。 3.2 飲食業(yè)油煙 對食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及熱氧化或熱裂解產(chǎn)生的混合物。 3.3 油煙凈化設(shè)備 對食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備。 3.4 飲食業(yè)單位 處于同一建筑物內(nèi),隸屬于同一法人的所有排煙灶頭,計(jì)為一個飲食業(yè)單位。 3.5 無組織排放 未經(jīng)任何油煙凈化設(shè)施凈化的油煙排放。 3.6 油煙去除效率 飲食業(yè)油煙進(jìn)行凈化設(shè)備處理后,被除去的油煙與處理前的油煙的質(zhì)量的百分比。 式中:P——油煙去除效率,%; c前——處理設(shè)施前的油煙濃度,mg/m3; Q前——處理設(shè)施前的排風(fēng)量,m3/h; C后——處理設(shè)施后的油煙濃度,mg/m3; Q后——處理設(shè)施后的排風(fēng)量,m3/h。 3.7 惡臭污染物 一切刺激嗅覺器官引起人們不愉快及損害生活環(huán)境的氣體物質(zhì)。 3.8 臭氣濃度 惡臭氣體(包括異味)用無臭空氣進(jìn)行稀釋,稀釋到剛好無臭時,所需的稀釋倍數(shù)。 4 排放限值 4.1 飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分 4.1.1飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準(zhǔn)灶頭數(shù)劃分,基準(zhǔn)灶頭數(shù)按灶的總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個基準(zhǔn)灶頭對應(yīng)的發(fā)熱功率為1.67×108J/h,對應(yīng)的排氣罩灶面投影面積1.1m2。 4.1.2飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分為大、中、小三級。劃分參數(shù)見表1。 表1 飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分規(guī)模小型中型大型基準(zhǔn)灶頭數(shù) ≥1,<3 ≥3,<6 ≥6對應(yīng)灶頭總功率(108J/h) 1.67,<5.00 ≥5.00,<10 ≥10對應(yīng)排氣罩面總投影面積(m2) ≥1.1,<3.3 ≥3.3,<6.6 ≥6.6 4.2 飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度。 飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度見表2。 表2 飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度 單位為毫克/立方米 小型中型大型1.5 1.2 1.0 4.3 飲食業(yè)單位排氣筒惡臭污染物 飲食業(yè)單位排氣筒排放的油煙,所產(chǎn)生的惡臭污染物,用臭氣濃度表示。其排氣筒臭氣濃度排放限值為70(無量綱)。 4.4 飲食業(yè)單位油煙凈化設(shè)施的最低去除效率。 飲食業(yè)單位油煙凈化設(shè)施的最低去除效率見表3。 表3 飲食業(yè)單位油煙凈化設(shè)施的最低去除效率 規(guī)模小型中型大型凈化設(shè)施的最低去除效率 % 85 90 90 4.5 飲食業(yè)單位油煙排氣筒最低排放高度 油煙排氣筒排放高度應(yīng)高于排氣筒所在或所附建筑物頂1.5m,并且風(fēng)機(jī)與排氣口之間的平直管段長度應(yīng)符合采樣位置的要求。符合采樣位置所要求的平直管段長度要求,且排氣口不得朝向易受影響的建筑物。如果飲食業(yè)單位排氣筒出口周圍20m半徑范圍內(nèi)有高于排氣筒出口的易受影響的建筑物時,其最高允許排放濃度見表4。 表4 飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度 單位為毫克每立方米 小型中型大型1.0 0.8 0.5 5 其它規(guī)定 5.1 排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施,并保證操作期間按要求運(yùn)行。 5.2 油煙無組織排放視同超標(biāo)。 6 監(jiān)測 6.1 采樣位置及采樣點(diǎn) 飲食業(yè)單位油煙濃度采樣位置及采樣點(diǎn)應(yīng)符合GB/T 16157的規(guī)定,臭氣濃度的采樣位置及采樣點(diǎn)應(yīng)符合GB 14554的規(guī)定。 6.2 采樣時間、采樣頻次、采樣工況 采樣時間應(yīng)在油煙排放單位作業(yè)高峰期進(jìn)行,油煙濃度采樣次數(shù)為連續(xù)5次,每次不少于10min。臭氣濃度采樣次數(shù)為5次,每次間隔不少于10min。 6.3 分析、測定方法 油煙排放濃度、油煙去除效率和臭氣濃度分析、測定方法見表5。 表5 油煙排放濃度、油煙去除效率和臭氣濃度分析方法 污染物名稱分析、測定方法來 源油煙排放濃度飲食業(yè)油煙分析方法附錄A油煙去除效率油煙去除效率的測定方法附錄B臭氣濃度三點(diǎn)比較式臭袋法 GB 14675 6.4 分析結(jié)果處理 油煙濃度5次分析結(jié)果之間,其中任何一個數(shù)據(jù)與最大之比較,若該數(shù)據(jù)小于最大值的四分之一,則該數(shù)據(jù)為無效值,不能參與平均值計(jì)算。數(shù)據(jù)經(jīng)取舍后,至少有三個數(shù)據(jù)參與平均值計(jì)算,否則重新采樣。臭氣濃度取其最大測定值。 7 標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施 7.1 排放油煙的飲食業(yè)單位應(yīng)安裝并正常運(yùn)行符合本標(biāo)準(zhǔn)4.4要求的油煙凈化設(shè)施,縣級以上環(huán)保部門可對飲食業(yè)單位油煙排放情況進(jìn)行監(jiān)測。 7.2 其他需要特殊保護(hù)的地區(qū),由縣級以上環(huán)境保護(hù)部門確定。 7.3 本標(biāo)準(zhǔn)由縣級以上人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。 附錄A (規(guī)范性附錄) 飲食業(yè)油煙采樣方法及分析方法 金屬濾筒吸收和紅外分光光度法測定油煙的采樣及分析方法 A.1 原理 用等速采樣法抽取油煙排氣筒內(nèi)的氣體,將油煙吸附在油煙霧采集頭內(nèi)。將收集了油煙的采集濾芯置于帶蓋的聚四氟乙烯套筒中,回實(shí)驗(yàn)室后用四氯化碳作溶劑進(jìn)行超聲清洗,移入比色管中定容,用紅外分光光度法測定油煙的含量。 油煙的含量由波數(shù)分別為2 930cm-1(CH2基團(tuán)中C—H鍵的伸縮振動)、2 960cm-1(CH3基團(tuán)中C—H鍵的伸縮振動)和3 030cm-1(芳香環(huán)中C—H鍵的伸縮振動)譜帶處的吸光度A2930、A2960和A3030進(jìn)行計(jì)算。 A.2 試劑 A.2.1 四氯化碳(CCl4):在2 600 cm-1~3 300 cm-1之間掃描吸光度值不超過0.03(4cm比色皿),一般情況下,分析純四氯化碳蒸餾一次便能滿足要求。 A.2.2 高溫回流食用花生油(或菜籽油、調(diào)和油等)。高溫回流油的方法:在500ml三頸瓶中加入300ml的食用油,插入量程為500℃的溫度計(jì),先控制溫度于120℃,敞口加熱30min,然后在其正上方安裝一空氣冷凝管,升溫至300℃,回流2h,即得標(biāo)準(zhǔn)油。 A.3 儀器和設(shè)備 A.3.1 儀器:紅外分光儀,能在3 400 cm-1~2 400 cm-1之間吸光值進(jìn)行掃描操作,并配合4cm帶蓋石英比色皿。 A.3.2 超聲清洗器。 A.3.3 容量瓶:50ml、25ml。 A.3.4 油煙采樣器與濾筒。 A.3.5 比色管:25ml。 A.3.6 帶蓋聚四氟乙烯圓柱形套筒。 A.3.7 煙塵測試儀,其采樣系統(tǒng)技術(shù)指標(biāo)要求參照GB/T 16157。 A.4 采樣和樣品保存 A.4.1 采樣 采樣布點(diǎn)、采樣時間和頻次、采樣工況按本標(biāo)準(zhǔn)6.2的規(guī)定進(jìn)行。 A.4.1.1 采樣步驟 參照GB/T 16157—1996的煙塵等速采樣步驟進(jìn)行。 A.4.1.1.1 采樣前,先檢查系統(tǒng)的氣密性。 A.4.1.1.2 加熱用于濕度測量的全加熱采樣管,潤濕干濕球,側(cè)出干、濕球溫度和濕球負(fù)壓;測量煙氣溫度、大氣壓和排氣筒直徑;測量煙氣動、靜壓等條件參數(shù)。 A.4.1.1.3 確定等速采樣流量及采樣嘴直徑。 A.4.1.1.4 裝采樣嘴及濾筒。裝濾筒時須小心將濾筒直接從聚四氟乙烯套筒中倒入采樣頭內(nèi),特別注意不要污染濾筒表面。 A.4.1.1.5 將采樣管放入煙道內(nèi),封閉采樣孔。 A.4.1.1.6 設(shè)置采樣時間,開機(jī)。 A.4.1.1.7 記錄或打印采樣前后累積體積、采樣流量、表頭負(fù)壓、溫度及采樣時間。記錄濾筒號。 A.4.1.1.8 油煙采樣器采集油煙。 A.4.2 樣品保存:收集了油煙的濾筒應(yīng)立即轉(zhuǎn)入聚四氟乙烯清洗杯中,蓋緊杯蓋;樣品若不能在24h內(nèi)測定,可保存在冰箱的冷藏室中(≤4℃)保存7d。 A.5 試驗(yàn)條件 A.5.1 濾筒在清洗完后,應(yīng)置于通風(fēng)無塵處晾干; A.5.2 采樣前后均保證沒有其他帶油漬的物品污染濾筒。 A.6 樣品測定步驟 A.6.1 把采樣后的濾筒用重蒸后的四氯化碳溶劑12ml,浸泡在聚四氟乙烯清洗杯中,蓋好清洗杯蓋; A.6.2 把清洗杯置于超聲儀中,超聲清洗10min; A.6.3 把清洗液轉(zhuǎn)移到25ml比色管中; A.6.4 再在清洗杯中加入6 ml四氯化碳超聲清洗5min; A.6.5 )把清洗液同樣轉(zhuǎn)移到上述25ml比色管中; A.6.6 再用少許四氯化碳清洗濾筒及聚四氟乙烯杯二次,一并轉(zhuǎn)移到上述25ml比色管中,加入四氟化碳稀釋至刻度標(biāo)線; A.6.7 紅外分光光度法測定:測定前先預(yù)熱紅外測定儀1h以上,調(diào)節(jié)好零點(diǎn)和滿刻度,固定某一組校正系數(shù); A.6.8 標(biāo)準(zhǔn)系列配制:在精度為十萬分之一的天平上準(zhǔn)確稱取回流好的相應(yīng)的食用油標(biāo)準(zhǔn)樣品1g于50ml容量瓶中,用重蒸(控制溫度70℃~74℃)后的分析純CCl4稀釋至刻度,得高濃度標(biāo)準(zhǔn)溶液A。取A液1.00ml于50ml容量瓶中用上述CCl4稀釋至刻度,得標(biāo)準(zhǔn)中間液B。移取一定量的B溶液于25ml容量瓶中,用CCl4稀釋至刻度配成標(biāo)準(zhǔn)系列(濃度范圍0~60mg/L)。 A.6.9 樣品測定:用適量的CCl4浸泡聚四氟乙烯杯中的采樣濾筒,蓋上并旋緊杯蓋后,將杯置于超聲器上清洗5min,將清洗液倒入25ml比色管中,再用適量的CCl4清洗濾筒2次,將清洗液一并轉(zhuǎn)入比色管中,稀釋至刻度,即得到樣品溶液。將樣品溶液置于4cm比色皿中,即可進(jìn)行紅外分光試驗(yàn)。 A.7 結(jié)果計(jì)算 A.7.1 油煙治理效率計(jì)算公式 見附錄B及標(biāo)準(zhǔn)正文中3.6節(jié)。 A.7.2 油煙排放濃度計(jì)算公式 C測=C溶液×V/1000 V0 式中: C測——油煙排放濃度(mg/m3); C溶液——濾筒清洗液油煙濃度(mg/L); V——濾筒清洗液稀釋定容體積(ml); V0——標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下干煙氣采樣體積(m3),其計(jì)算方法以參考GB/T 16157。 附錄B (規(guī)范性附錄) 油煙去除效率的測定方法 B.1 油煙凈化設(shè)施的去除效率測定分為對安裝在油煙排煙管道中的油煙凈化設(shè)施的測定及對安裝在排煙罩上凈化設(shè)施的測定兩種情況。 B.2 對安裝在油煙排煙管道中的油煙凈化設(shè)施,通過同時測定凈化前后油煙排放濃度與風(fēng)量即可按本標(biāo)準(zhǔn)3.6中公式計(jì)算油煙去除效率。 B.3 對安裝在排煙罩上凈化設(shè)施,需在進(jìn)行效率測試前,確定一個穩(wěn)定的抽煙發(fā)生源,然后測定出安裝與不安裝凈化設(shè)施時的油煙排放濃度與風(fēng)量,按本標(biāo)準(zhǔn)3.6中公式計(jì)算油煙去除效率。 簡單地說,你可以先找餐廳協(xié)商一下,要他們安裝油煙凈化器,如果他不不肯你可以找當(dāng)?shù)丨h(huán)保局投訴。
淮安油煙監(jiān)控是指在餐飲場所使用智能監(jiān)測設(shè)備,實(shí)時監(jiān)控廚房油煙排放,統(tǒng)計(jì)分析空氣質(zhì)量數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)異常情況及時報(bào)警并進(jìn)行相應(yīng)管理的過程。該監(jiān)控系統(tǒng)可以對油煙排放量、濃度進(jìn)行監(jiān)測,避免油煙對人們的健康和環(huán)境的影響,增強(qiáng)了廚房油煙排放的管控能力。通過引入油煙監(jiān)控系統(tǒng),可以有效減少廚房油煙污染,提高餐品質(zhì)量和餐廳形象。
淮安油煙監(jiān)控系統(tǒng)主要由監(jiān)測終端設(shè)備、后臺服務(wù)器、客戶端軟件組成,具有實(shí)時監(jiān)控、數(shù)據(jù)分析、報(bào)警預(yù)警、數(shù)據(jù)管理等功能。監(jiān)測終端設(shè)備主要通過油煙凈化器、風(fēng)機(jī)、多參數(shù)監(jiān)測儀、煙道等多種傳感器對油煙排放量、濃度、顆粒物等多項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行檢測。所有數(shù)據(jù)同步傳輸?shù)胶笈_服務(wù)器,經(jīng)過分析處理和數(shù)據(jù)挖掘后,生成報(bào)表、圖表和警報(bào)等信息反饋給管理人員??蛻舳塑浖С志W(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程管理,隨時查看廚房油煙排放情況,以便管理人員進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控及處理。
淮安油煙監(jiān)控可以監(jiān)測廚房油煙排放情況,實(shí)時反饋的環(huán)保數(shù)據(jù),增加環(huán)保管理的科學(xué)性。這種監(jiān)控將油煙的排放量、濃度、熱量等信息反饋給廚師,以便及時采取合適的控制措施。此外,淮安油煙監(jiān)控對于提高餐飲業(yè)的形象、增強(qiáng)消費(fèi)者對食品安全的信心具有重要的意義和價(jià)值。同時,該監(jiān)控技術(shù)的普及也促進(jìn)了相關(guān)環(huán)保產(chǎn)業(yè)和科技創(chuàng)新的發(fā)展。
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