煙臺(tái)油煙凈化器風(fēng)機(jī)
蔚頓環(huán)保
2025-04-16 14:41:02
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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煙臺(tái)油煙凈化器風(fēng)機(jī)是餐飲行業(yè)中常用的設(shè)備,用于處理烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙,確保廚房環(huán)境的清潔和空氣質(zhì)量的提升。以下是對(duì)煙臺(tái)油煙凈化器風(fēng)機(jī)的詳細(xì)介紹:
一、主要功能
* 油煙凈化:通過(guò)特定的凈化技術(shù)和過(guò)濾系統(tǒng),有效去除油煙中的顆粒物、油脂和異味,減少油煙對(duì)環(huán)境的污染。
* 通風(fēng)換氣:促進(jìn)廚房?jī)?nèi)空氣的流通,排出油煙和廢氣,同時(shí)補(bǔ)充新鮮空氣,保持廚房空氣的清新。
* 降噪處理:部分高端油煙凈化器風(fēng)機(jī)采用低噪音設(shè)計(jì),減少設(shè)備運(yùn)行時(shí)的噪音污染。
二、工作原理
* 油煙在風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的負(fù)壓作用下被吸入凈化器內(nèi)部。
* 通過(guò)預(yù)過(guò)濾網(wǎng)去除較大顆粒的油煙和雜質(zhì)。
* 進(jìn)入靜電過(guò)濾模塊或其他高效過(guò)濾系統(tǒng),油煙顆粒在電場(chǎng)力或化學(xué)作用下被吸附、分解或轉(zhuǎn)化。
* 凈化后的空氣通過(guò)排風(fēng)口排出室外,達(dá)到凈化油煙和通風(fēng)換氣的目的。
三、類(lèi)型與特點(diǎn)
* 離心風(fēng)機(jī):具有風(fēng)量大、壓力高、噪音低等特點(diǎn),適用于大型餐飲場(chǎng)所。
* 軸流風(fēng)機(jī):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、安裝方便,適用于小型廚房或通風(fēng)要求不高的場(chǎng)所。
* 高壓鼓風(fēng)機(jī):能夠產(chǎn)生更高的風(fēng)壓和流量,適用于需要強(qiáng)力排風(fēng)的場(chǎng)合。
煙臺(tái)地區(qū)的油煙凈化器風(fēng)機(jī)產(chǎn)品多樣,品牌眾多,如知風(fēng)、wincend、宏楚、格通等。這些品牌的產(chǎn)品在性能、質(zhì)量、價(jià)格等方面各有特點(diǎn),消費(fèi)者可根據(jù)實(shí)際需求選擇合適的產(chǎn)品。
四、選購(gòu)建議
1. 考慮實(shí)際需求:根據(jù)廚房大小、烹飪方式、油煙產(chǎn)生量等因素選擇合適的風(fēng)機(jī)類(lèi)型和規(guī)格。
2. 關(guān)注凈化效率:選擇凈化效率高的產(chǎn)品,以確保油煙得到有效處理。
3. 考慮噪音問(wèn)題:選擇低噪音設(shè)計(jì)的產(chǎn)品,減少設(shè)備運(yùn)行時(shí)的噪音污染。
4. 品牌與售后:選擇知名品牌和提供完善售后服務(wù)的供應(yīng)商,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)的可靠性。
五、維護(hù)與保養(yǎng)
* 定期對(duì)油煙凈化器風(fēng)機(jī)進(jìn)行清洗和維護(hù),保持設(shè)備的清潔和正常運(yùn)行。
* 檢查風(fēng)機(jī)的緊固件是否松動(dòng),電機(jī)是否發(fā)熱等異常情況,及時(shí)進(jìn)行處理。
* 注意安全用電,避免設(shè)備受潮或受腐蝕等不良影響。
綜上所述,煙臺(tái)油煙凈化器風(fēng)機(jī)是餐飲行業(yè)中不可或缺的設(shè)備之一,對(duì)于改善廚房環(huán)境、提升空氣質(zhì)量具有重要意義。在選購(gòu)和使用過(guò)程中,消費(fèi)者應(yīng)注意實(shí)際需求、凈化效率、噪音問(wèn)題以及品牌與售后等方面的因素。
油煙凈化器與風(fēng)機(jī)的安裝確實(shí)可以共存,但需注意安裝位置的選擇。若風(fēng)機(jī)置于凈化器之前,未經(jīng)處理的油煙將附著于風(fēng)機(jī)及其葉片上,長(zhǎng)期下來(lái)可能降低風(fēng)機(jī)的工作效率,甚至導(dǎo)致其無(wú)法正常運(yùn)作,引發(fā)不必要的麻煩。相反,若將風(fēng)機(jī)置于凈化器之后,則能有效避免上述問(wèn)題。
安裝油煙凈化器時(shí),還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。首先,油煙凈化器有左進(jìn)風(fēng)與右進(jìn)風(fēng)兩種類(lèi)型,可根據(jù)客戶(hù)需求定制。其次,油煙凈化器與煙罩出口之間的距離應(yīng)保持在4米以上,以確保消防安全和凈化效果。油煙凈化器與風(fēng)機(jī)之間的距離則應(yīng)保持在2米以上,較為適宜。
油煙凈化器可安裝在風(fēng)機(jī)之前或之后,通常建議將其安裝在風(fēng)機(jī)之前,以確保凈化效果。同時(shí),油煙凈化器與排煙管道之間的連接必須保持密封,以防止油煙泄露。此外,油煙凈化器可以安裝在室內(nèi)或室外,但應(yīng)確保有足夠的空間進(jìn)行維護(hù)和維修。安裝方式包括立式、臥式和吊裝型,具體選擇取決于場(chǎng)地空間。
選擇合適的油煙凈化器型號(hào)至關(guān)重要。不同型號(hào)的油煙凈化器風(fēng)力各不相同,可根據(jù)安裝的灶臺(tái)數(shù)量和擺放位置,來(lái)確定購(gòu)買(mǎi)靜電油煙凈化器的數(shù)量及型號(hào)。購(gòu)買(mǎi)之前如無(wú)法自行預(yù)估,可與廠家售前客服聯(lián)系溝通。
在安裝油煙凈化器時(shí),務(wù)必確保各零部件安裝妥當(dāng)。排油管應(yīng)接好,以確保油污等物質(zhì)能順利排出,避免失去凈化器的凈化功能。設(shè)備應(yīng)接地,不可懸空,以免發(fā)生危險(xiǎn)。設(shè)備各部件安裝妥當(dāng)后,需試運(yùn)行一段時(shí)間,以確保機(jī)器可以安全使用。
最后,安裝油煙凈化器時(shí)需測(cè)試安裝距離。設(shè)備與煙罩出口的距離應(yīng)保持在2米以上,與風(fēng)機(jī)的安裝距離則應(yīng)保持在4米以上。嚴(yán)格按照指示距離安裝,以確保油煙凈化器的最佳性能。
高效油煙凈化器只有凈化功能,沒(méi)有抽風(fēng)功能,想要發(fā)揮它的性能,和配套的風(fēng)機(jī)也有很大關(guān)系。下面告訴大家風(fēng)機(jī)有哪些種類(lèi),如何正確的選擇合適的風(fēng)機(jī)。油煙凈化器安裝時(shí)一般使用的風(fēng)機(jī)種類(lèi)有:軸流風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)和柜式風(fēng)機(jī)。軸流風(fēng)機(jī):主要由風(fēng)機(jī)葉輪和機(jī)殼組成,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,因?yàn)闅怏w平行于風(fēng)機(jī)軸流動(dòng),因此被稱(chēng)為“軸流式”,家里常用的電風(fēng)扇可以說(shuō)是以軸流方式運(yùn)行的風(fēng)機(jī)。軸流風(fēng)機(jī)的特點(diǎn)是功耗低、散熱快、噪聲一般、安裝方便、價(jià)格便宜,但是風(fēng)量小,通風(fēng)時(shí)間長(zhǎng),適合處理風(fēng)量不高的場(chǎng)所。離心風(fēng)機(jī):主要由葉輪、機(jī)殼、主軸、軸承傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、電機(jī)等組成。原理是利用高速旋轉(zhuǎn)的葉輪將氣體加速,然后減速、改變流向,使動(dòng)能轉(zhuǎn)換成勢(shì)能,風(fēng)機(jī)的進(jìn)口與出風(fēng)口垂直。離心風(fēng)機(jī)的特點(diǎn)是風(fēng)量大,通風(fēng)時(shí)間短,應(yīng)用范圍比軸流風(fēng)機(jī)更廣,但是噪音大,價(jià)格一般比軸流風(fēng)機(jī)高一點(diǎn)。
柜式風(fēng)機(jī):離心風(fēng)機(jī)的升級(jí)版,由框架和箱板拼裝成一個(gè)外衣箱然后套在傳統(tǒng)的離心風(fēng)機(jī)上,使得風(fēng)機(jī)安裝更加方便。柜式風(fēng)機(jī)特點(diǎn)是耐高溫,性能優(yōu)良,結(jié)構(gòu)新穎緊湊,振動(dòng)小,噪音小,安裝使用方便,但是價(jià)格一般比軸流風(fēng)機(jī)和離心風(fēng)機(jī)貴。油煙凈化器如何正確的選擇合適的風(fēng)機(jī)呢?合理選擇風(fēng)機(jī)非常關(guān)鍵,因?yàn)槿绻L(fēng)速過(guò)快會(huì)影響油煙凈化器的凈化效果,風(fēng)速過(guò)慢就會(huì)導(dǎo)致廚房的油煙抽煙過(guò)慢??彀杂蜔焹艋鞲嬖V大家選風(fēng)機(jī)的風(fēng)量可以按照油煙凈化器的風(fēng)量來(lái)選擇,風(fēng)壓就要按風(fēng)管長(zhǎng)度、風(fēng)管大小、風(fēng)管的彎頭多少來(lái)選擇。16000風(fēng)量以下可以選擇使用軸流風(fēng)機(jī)或離心風(fēng)機(jī),大于16000風(fēng)量建議使用離心風(fēng)機(jī)或柜式風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)一般安裝在油煙凈化器后方,同時(shí)風(fēng)機(jī)應(yīng)安裝減振器、進(jìn)出風(fēng)口應(yīng)安裝軟連接。?
油煙凈化器和風(fēng)機(jī)是怎么匹配的油煙凈化的目的是為了排放,因此嚴(yán)格地說(shuō),選擇風(fēng)機(jī)的目的就是要確保風(fēng)量的排放。工程現(xiàn)場(chǎng)中風(fēng)機(jī)的選擇是個(gè)重點(diǎn),存在很多誤區(qū)。風(fēng)機(jī)的作用就是要把經(jīng)過(guò)油煙凈化器凈化后的煙氣排到室外去,但是要保證風(fēng)量,首先要確保風(fēng)機(jī)的壓力能夠克服通風(fēng)系統(tǒng)的阻力,否則無(wú)論風(fēng)機(jī)標(biāo)多少風(fēng)量,最終都達(dá)不到理想的抽風(fēng)效果。選擇風(fēng)機(jī)時(shí),光是看風(fēng)機(jī)的風(fēng)量是不夠的。不同的風(fēng)機(jī)特性位于坐標(biāo)不同的位置,使用者首先根據(jù)廚房爐頭的數(shù)量確定風(fēng)量的大小,然后再根據(jù)管道的大小確定風(fēng)速(廚房排煙管道的風(fēng)速一般選擇在10-13米/秒),再由風(fēng)速根據(jù)管道的長(zhǎng)度、彎頭的數(shù)量、凈化器的阻力,算出推算系統(tǒng)的總阻力,然后從“Y”坐標(biāo)選擇風(fēng)機(jī)的全壓,再?gòu)摹癤”坐標(biāo)選擇風(fēng)量參數(shù),兩條線的交錯(cuò)點(diǎn)附近確定一條風(fēng)機(jī)曲線,對(duì)應(yīng)一個(gè)風(fēng)機(jī)型號(hào),這個(gè)就是適合的風(fēng)機(jī)。
那么如何確定系統(tǒng)的阻力呢?按照理論計(jì)算比較復(fù)雜,簡(jiǎn)單的經(jīng)驗(yàn)依據(jù)就是:直管壓損:5pa/米彎頭或變徑壓損:30pa/個(gè)油煙凈化器壓損:200pa/臺(tái)煙罩的抽風(fēng)口壓損:200pa/個(gè)爐頭數(shù):8個(gè)如果20米風(fēng)管,彎頭變徑5個(gè),加上煙罩的壓損200pa和快霸油煙凈化器的壓損200pa,保持動(dòng)壓200pa,總壓損耗約為:20*5+5*30+200+200+200=850pa,取風(fēng)機(jī)的壓力為1000pa。8個(gè)爐頭風(fēng)量為1600立方米,取風(fēng)機(jī)的風(fēng)量為1800立方米。
不論是家庭廚房還是餐飲廚房,油煙的處理都是一個(gè)比較棘手的問(wèn)題,如何保證室內(nèi)空氣的清新,工作人員身體的健康,抽油煙的是必不可少的一件廚房設(shè)備,那么排油煙哪種風(fēng)機(jī)比較好呢?下面就跟著小編一起來(lái)看一下吧!
常用的排煙風(fēng)機(jī)有軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)箱和離心風(fēng)機(jī)3種。
(1) 軸流風(fēng)機(jī)以前應(yīng)用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。
(2)風(fēng)機(jī)箱全壓中等,風(fēng)量可以調(diào)節(jié),且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。
(3)離心風(fēng)機(jī)全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié),但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。當(dāng)廚房位于建筑物的底部時(shí)其排風(fēng)機(jī)宜安放在屋頂,一方面可減少室內(nèi)噪聲污染,同時(shí)排風(fēng)風(fēng)道處于負(fù)壓狀態(tài),可避免氣味外溢。風(fēng)機(jī)安放在屋頂時(shí),一般選擇離心風(fēng)機(jī)。
離心式風(fēng)機(jī)是絕大多數(shù)餐飲廚房的選擇,因?yàn)閱渭?jí)離心式風(fēng)機(jī)提供的風(fēng)壓相對(duì)較大,而軸流式風(fēng)機(jī)提供的流量較大但風(fēng)壓較小,不適于抽油煙機(jī)的要求。
排煙的是否通暢直接關(guān)系著廚房能否正常工作,所以選對(duì)排風(fēng)機(jī),也就保證了廚房的排煙效果,決定了餐廳的經(jīng)營(yíng)效益。廚房的排煙系統(tǒng)還有其他組成部分,排風(fēng)機(jī)只是其中的一個(gè)設(shè)備,如您想了解全面的廚房油煙處理方法等小知識(shí),倍領(lǐng)安全網(wǎng)可以幫到您。
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