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油煙凈化器蒸氣太大

當油煙凈化器面臨蒸氣太大的問題時，這確實可能對其正常工作產(chǎn)生一定影響。以下是對此問題的詳細分析以及相應的解決方案：

一、蒸氣太大對油煙凈化器的影響

1. 放電現(xiàn)象：水蒸氣或水進入油煙凈化器的電場時，由于電場電板間距小且處于高壓狀態(tài)，遇到導電物質(zhì)（如水蒸氣凝結(jié)成的水珠）會發(fā)生放電打火現(xiàn)象，引起電壓變化，從而影響設(shè)備的凈化效率。
2. 短路風險：長時間處于高濕度的環(huán)境中，油煙凈化器內(nèi)部可能因水分積聚而導致短路，嚴重時甚至可能損壞設(shè)備部件，如冒火花等。
3. 凈化效果下降：水蒸氣在油煙凈化器內(nèi)部冷卻后形成的水珠會附著在電板上，影響高壓靜電對油煙顆粒的吸附效果，從而降低凈化效率。

二、解決方案

1. 安裝油水分離器：
- 在水蒸氣較大的廚房中，建議在油煙凈化器前安裝一臺油水分離器。該設(shè)備能有效將水分與油煙分離，防止水蒸氣進入油煙凈化器內(nèi)部，從而保護電場不受影響。
- 油水分離器的安裝位置應靠近油煙產(chǎn)生的源頭，以確保在油煙進入凈化器之前將大部分水分去除。

2. 調(diào)整廚房通風：
- 改善廚房的通風條件，減少室內(nèi)濕度的積聚。可以通過增加排風扇的數(shù)量或提高排風扇的功率來實現(xiàn)。
- 注意避免形成過大的空氣對流，以免室外潮濕空氣大量涌入廚房。

3. 定期維護與清理：
- 定期對油煙凈化器進行清理，特別是電場部分，以防止水分和油污長時間積聚。
- 檢查并更換老化的部件，確保設(shè)備處于良好的工作狀態(tài)。

4. 調(diào)整烹飪方式：
- 如果可能的話，調(diào)整烹飪方式以減少蒸氣的產(chǎn)生。例如，使用密封性較好的鍋具進行蒸煮操作，以減少水蒸氣外溢。

5. 加裝除濕設(shè)備：
- 在廚房內(nèi)加裝除濕設(shè)備，如除濕機或空調(diào)等，以降低室內(nèi)濕度，減少水蒸氣對油煙凈化器的影響。

綜上所述，針對油煙凈化器蒸氣太大的問題，可以通過安裝油水分離器、調(diào)整廚房通風、定期維護與清理、調(diào)整烹飪方式以及加裝除濕設(shè)備等多種措施來有效解決。這些措施不僅能保護油煙凈化器免受水蒸氣的影響，還能提高廚房的整體環(huán)境質(zhì)量。

油煙凈化器可以凈化蒸氣嗎

蒸汽主要成分是水，也是可以通過凈化器排到室外，避免室內(nèi)過熱。不過因為靜電油煙凈化器內(nèi)電場是帶電的，如果有大量水份通過，是會影響凈化器使用的。所以如果蒸汽過多，可以在油煙凈化器前安裝一個除霧器，用來除去水份，再除去油煙。

蒸包子按油煙凈化器是不是蒸氣就冒出來的少

蒸包子按油煙凈化器蒸氣就冒出來的少。按油煙凈化器可以減少屋內(nèi)蒸汽，蒸汽以液態(tài)、霧態(tài)存在的，可以攔截，氣態(tài)的攔截效果不好。蒸汽量小的可以攔截，蒸汽量大的不適合用油煙凈化器攔截，蒸包子蒸汽量大，按油煙凈化器有效果，可以稍微減少，但效果不大。

飯店廚房通風排煙管道安裝

排煙管道 廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，飯店廚房通風排煙管道安裝，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規(guī)范不得低于 10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設(shè)風量調(diào)節(jié)閥。 排煙管道的設(shè)計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：（1）主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。（2）排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，飯店廚房通風排煙管道安裝，造成氣流不通暢。（3）排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時，飯店廚房通風排煙管道安裝，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。（4）不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風排煙項目。飯店廚房通風排煙管道安裝廚房排煙通風系統(tǒng)的設(shè)計流程：分析廚房圖紙 現(xiàn)場勘查復尺 氣流組織模型 排風計算設(shè)計 管道布局設(shè)計 壓力損失計算 系統(tǒng)平衡調(diào)整 多種設(shè)備選型 設(shè)備安裝設(shè)計 圖標匯總送審 系統(tǒng)調(diào)整定案。設(shè)計準備工作：通過圖紙和現(xiàn)場勘查，確定梁下、棚上盡高、進出口風道位置與開口尺寸、廚房內(nèi)外風道走向、主要通道尺寸、風機等設(shè)備計劃安裝位置，周邊環(huán)境要求等技術(shù)參數(shù)。確定氣流流動流程：根據(jù)系統(tǒng)要求，對廚房內(nèi)氣流流動過程進行模擬分析，較大的廚房還需要建立氣流流動模型，優(yōu)化流動過程，完成氣流組織流程飯店廚房通風排煙管道安裝風管截面積計算公式：風量÷10÷3600，在公式中÷3600是因為每小時=3600s。1、廚房的位置應緊靠餐廳，應盡可能與餐廳保持在同一樓層，不在同一樓層的應配置傳菜電梯和回收電梯。廚房中排放的一切廢棄物如油煙、廢水、垃圾等不得對餐廳特別是就餐區(qū)域造成影響。2、廚房面積與餐廳面積的比例應符合《飲食建筑設(shè)計標準》的規(guī)定要求。廚房面積過小將造成擁擠，缺乏必要的物資貯存和生產(chǎn)操作空間。廚房面積過大既加長生產(chǎn)作業(yè)線和運輸作業(yè)線更占用了寶貴的營業(yè)場地，造成成本增加和店鋪資源浪費。3、廚房地面應用不吸潮而且防滑的瓷地磚鋪設(shè)，地面要略呈龜背狀以便沖刷和干燥。龜背兩側(cè)特別是靠爐灶一側(cè)應設(shè)排水明溝，排水溝上要蓋鑄鐵隔渣網(wǎng)或不銹鋼地溝蓋板，以便沖刷清洗和處理廢料垃圾上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風排煙項目，各種食堂，酒店，商場等通風排煙項目，排風改造項目，消防排煙項目等，工程無關(guān)大小均可上門勘查制定方案以及項目預算，歡迎有需求的客戶來電咨詢，我們將竭誠為您服務。上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風排煙項目，各種食堂，酒店，商場等通風排煙項目，排風改造項目，消防排煙項目等，工程無關(guān)大小均可上門勘查制定方案以及項目預算，歡迎有需求的客戶來電咨詢，我們將竭誠為您服務。風管尺寸確定： 風管尺寸的確定首先要清楚風管風速和風管截面積，風管的尺寸是根據(jù)截面積確定的。風管風速一般為10m/s-14m/s,通常情況下選取10m/s（假設(shè)頂部空間不受限）。風管截面積計算公式：風量÷10÷3600，在公式中÷3600是因為每小時=3600s。得出截面積后，根據(jù)截面積推算風管的長寬（廚房排煙風管通常為矩形）。舉例說明：廚房排煙風量為12500m3時，風管截面積=12500103600≈0.35㎡，風管尺寸可選擇700mm500mm。集煙罩吸煙管（通常稱趴管）風速為4-5m/s，長寬尺寸一般為250mm300mm，比較大不超過：300mm350mm。離主管道越近開口越小，為了能夠保證排煙效果，趴管也可以根據(jù)分段排氣量進行變徑。如果是新建項目，在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統(tǒng)的影響。1、廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機（含消音器）和廚房整體補風裝置構(gòu)成。 油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)，包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目，在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統(tǒng)的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風系統(tǒng)重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。2、廚房油煙排風量的確定為了保證凈化效果，在實際設(shè)計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算，罩口的吸風速度通常不低于0.5m/s主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。飯店廚房通風排煙管道安裝

凈化器常見故障及處理辦法？

油煙凈化器使用過程中可能出現(xiàn)的故障進行排除辦法。工序????????故障情形????????排除故障方式????????解決方案1????????凈化設(shè)備無法正常開啟????????檢查設(shè)備電源線路是否與風機相連????????凈化器與風機線路分開接電源門是否完全關(guān)閉????????電源門關(guān)嚴電源觸頭是否與電場接觸不良????????用扳手進行調(diào)節(jié)觸頭到與電場正常接觸，直至觸頭彈力回縮檢查高壓絕緣磁頭與線是否損壞????????及時更換以免造成電源故障2????????靜電機有異響“啪啪啪”響聲????????檢查電場內(nèi)放電針是否有彎曲變形，彈簧是否有松動，蜂窩筒是否變形，電場絕緣瓷頭是否受損。????????及時維修或更換配件以免電場內(nèi)堆積大量污垢檢查電場內(nèi)放電針是否有污垢刺頭，蜂窩筒是否堆積大量殘留油污。絕緣瓷頭表面是否有異物或油污。????????取出電場，待開水沸騰后加入適量片堿用清水清洗殘留污垢。待電場徹底風干后裝入即可。3????????啟動指示燈綠燈連續(xù)跳閃后亮黃燈????????電流過低，或電壓不穩(wěn)定，檢查電源接入線路是否與其他設(shè)備連線連接。????????凈化設(shè)備不能與類似空調(diào)、冰箱等大型電流設(shè)備同一線路，電流不穩(wěn)會造成電源短路或故障電壓頻率不穩(wěn)定。在確認排除以上故障情形后，將電壓旋轉(zhuǎn)按鈕調(diào)至最低關(guān)閉十分鐘后重啟。若連續(xù)出現(xiàn)維護指示燈亮起時，可將電壓慢慢調(diào)大，正向旋轉(zhuǎn)調(diào)制到合適頻率即可。????????打開電源外殼紅門，輕輕扭動電源調(diào)節(jié)按鈕，逆向調(diào)節(jié)至最低即可，可與售后技術(shù)指導人員聯(lián)系。

檢查電源散熱風扇是否正常工作，是否有異聲????????立刻關(guān)閉電源，及時更換配件4????????啟動時電源紅燈不亮或者只亮紅燈????????紅燈是電源通電的指示燈表，如遇紅燈不亮時，應先排查通電線路是否有存在破皮、短路等情況。在確認線路正常后則檢查變壓器是否故障。????????應當及時與售后技術(shù)指導人員聯(lián)系只亮紅燈時觀察電流指示表，當電流指示表顯示正常時，則是工作指燈故障。若指示燈未見正常工作，則觀察電源是否有進雨水或者水、蒸汽等現(xiàn)象。????????若未見此故障情形則可參考調(diào)節(jié)電流大小或者與售后技術(shù)指導人員聯(lián)系5????????除煙效果不佳????????查看風機與凈化器風量配比是否正確。若風過快會導致凈化時間較短，影響凈化效果；風量過慢會導致高濃度油煙在凈化設(shè)備中短期時間散不開，電場容易受臟。注：電場第一次清洗，務必要清洗徹底，如若不然，后期清洗很難去除殘留污垢，清洗后檢查電場里外，確認無異物的情況下，在進行安裝開機工作。????????煙罩寬800cm則每米按照2000m3/h配比；煙罩寬1000cm則按照每米2500m3/h配比；煙罩寬1200cm則按照每米3000m3/h配比；特殊情況風機處理風量可大于凈化1000m3/h。注意事項在使用油煙凈化器時，要養(yǎng)成定期檢查、定期清理、定期維護的習慣，做好平時的養(yǎng)護工作，保護好設(shè)備的運行，可以延長設(shè)備的使用壽命