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在日常生活中，如果稍稍留心我們不難發(fā)現(xiàn)，在餐飲店處都會有四四方方的鐵盒子兩頭連接著排煙管道，這就是油煙凈化器了，油煙凈化器一般都看不到內部結構是怎樣的，但從內部我們可以了解油煙凈化器質量怎樣，那么它的內部結構是怎樣的呢？

油煙凈化器雖然有各類品牌，但內部結構設計大同小異，主要分為兩大部分：電控部分和電場部分。下面小編就來給大家一一介紹吧！

首先是電控部分。油煙凈化器只要打開設備箱門就會看到內部的電控系統(tǒng)，它主要是用來將家用電轉化為靜電高壓提供給電場的，這個電控系統(tǒng)主要組成為：電源、指示燈、斷電保護和接線柱等組成，一般質量好的還有開門斷電裝置，確保設備的用電安全。

然后是電場部分。打開設備的第二道箱門，就可以看到內部的電場了，電場主要是油煙凈化器工作的部件，油煙的電離和吸附都是在電場中進行的。在電場前端是鋸齒條形狀電離區(qū)，后端則是電板吸附區(qū)。此外還有絕緣子隔絕，保證設備出現(xiàn)爬電現(xiàn)象。