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油煙凈化器監(jiān)測臺賬

油煙凈化器監(jiān)測臺賬是餐飲企業(yè)為確保油煙凈化器正常運行并滿足環(huán)保要求而建立的重要記錄文檔。以下是油煙凈化器監(jiān)測臺賬的主要內(nèi)容、建立流程、監(jiān)測要點及注意事項：

一、主要內(nèi)容

油煙凈化器監(jiān)測臺賬應(yīng)詳細(xì)記錄以下內(nèi)容：

1. 基本信息：包括油煙凈化器的品牌、型號、安裝日期、生產(chǎn)廠家、安裝位置等。
2. 運行狀況：每日或定期記錄油煙凈化器的運行狀態(tài)，如開機(jī)時間、停機(jī)時間、運行時長等。
3. 監(jiān)測數(shù)據(jù)：
- 凈化效率：記錄油煙凈化器在不同時間段的凈化效率，通常通過測量油煙凈化器進(jìn)出口的油煙濃度來計算。
- 風(fēng)量：記錄油煙凈化器在工作狀態(tài)下的風(fēng)量，確保其在設(shè)計范圍內(nèi)正常運作。
- 噪聲水平：記錄油煙凈化器運行時的噪聲水平，確保其在規(guī)定的噪聲標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。
- 安全性能：記錄電氣安全、漏電保護(hù)、過熱保護(hù)等安全性能的檢測情況。
4. 維護(hù)記錄：包括清洗、更換濾網(wǎng)、檢修等維護(hù)工作的日期、內(nèi)容、結(jié)果及維修人員等信息。
5. 異常情況：記錄油煙凈化器運行中出現(xiàn)的任何異常情況，如凈化效率下降、風(fēng)量不足、噪聲增大等，并注明處理措施及結(jié)果。

二、建立流程

1. 確定監(jiān)測項目：根據(jù)環(huán)保法規(guī)和企業(yè)實際情況，確定需要監(jiān)測的項目和指標(biāo)。
2. 制定監(jiān)測計劃：制定詳細(xì)的監(jiān)測計劃，包括監(jiān)測頻率、監(jiān)測方法、數(shù)據(jù)記錄方式等。
3. 準(zhǔn)備監(jiān)測工具：準(zhǔn)備必要的監(jiān)測工具，如油煙濃度分析儀、風(fēng)量計、噪聲計等。
4. 開始監(jiān)測：按照監(jiān)測計劃進(jìn)行定期監(jiān)測，并記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。
5. 數(shù)據(jù)整理與分析：定期對監(jiān)測數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析，評估油煙凈化器的運行狀況和凈化效果。
6. 制定改進(jìn)措施：針對監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題和不足之處，制定相應(yīng)的改進(jìn)措施并予以實施。

三、監(jiān)測要點

1. 凈化效率：重點關(guān)注油煙凈化器的凈化效率是否達(dá)標(biāo)，確保油煙排放濃度符合環(huán)保要求。
2. 風(fēng)量：監(jiān)測油煙凈化器的風(fēng)量是否穩(wěn)定且在設(shè)計范圍內(nèi)，以保證油煙的充分吸附和凈化。
3. 噪聲水平：控制油煙凈化器的噪聲水平在合理范圍內(nèi)，避免對周邊環(huán)境和居民造成不良影響。
4. 安全性能：定期檢查油煙凈化器的安全性能，確保設(shè)備在運行過程中的安全性和穩(wěn)定性。

四、注意事項

1. 合規(guī)性：油煙凈化器的監(jiān)測應(yīng)嚴(yán)格遵循國家和地方的環(huán)保法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。
2. 及時性：監(jiān)測數(shù)據(jù)應(yīng)及時記錄并上報相關(guān)部門，以便及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施解決。
3. 準(zhǔn)確性：使用專業(yè)的監(jiān)測工具和方法進(jìn)行監(jiān)測，確保監(jiān)測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。
4. 可追溯性：臺賬記錄應(yīng)清晰、完整且具有可追溯性，便于后續(xù)審核和檢查。

綜上所述，油煙凈化器監(jiān)測臺賬是餐飲企業(yè)環(huán)保管理的重要組成部分，通過建立和完善監(jiān)測臺賬制度，可以有效提升油煙凈化器的運行效率和凈化效果，保障企業(yè)合法合規(guī)經(jīng)營并減少對環(huán)境的污染。

油煙凈化器運行記錄臺賬表怎么填

油煙凈化器清洗記錄表內(nèi)容，在清洗油煙凈化器的時候，大家要把清洗設(shè)備的日期、第幾次清洗、清洗過程以及遇到的問題進(jìn)行填寫。
1、可以在下次清洗油煙凈化器的時候進(jìn)行查閱，從而更好的了解油煙凈化器的使用情況。
2、油煙凈化器的清洗不能過于頻繁，這樣會影響凈化器的性能。平時可以觀察油煙凈化器的風(fēng)扇上面有沒有油煙污漬，油煙污漬比較多，或者發(fā)現(xiàn)油煙凈化器的性能有所下降，就說明油煙凈化器需要清洗了。
3、使用油煙凈化器三個月或者是半年左右需要對其進(jìn)行清洗。
4、清洗油煙凈化器不是那么簡單的，更不是隨便用水就可以清洗的。在清洗的過程中，要選擇專業(yè)的油煙凈化器清洗劑，這樣去除油煙污漬的效果會更強(qiáng)。也不會傷害油煙凈化器的零部件。
5、在清洗之前，要斷開油煙凈化器的電源，同時輕穩(wěn)的搬出油煙凈化器的電場，之后可以對油煙凈化器的零部件進(jìn)行清洗。清洗之后，大家要按照原有的順序進(jìn)行安裝。之后，大家要打開電源，觀察油煙凈化器的功能是否和以往一樣。
6、和清洗一樣，油煙凈化器的日常保養(yǎng)工作是非常重要的。更要合理使用油煙凈化器，注重該設(shè)備的日常保養(yǎng)。平時使用油煙凈化器的時候，隨手對凈化器的風(fēng)扇、風(fēng)葉進(jìn)行簡單的擦拭。不需要油煙凈化器的功能時，要及時關(guān)閉電源，從而延長油煙凈化器的使用壽命。

執(zhí)法人員對餐飲油煙檢查都檢查哪些？

執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)開展專項治理行動過程，對餐飲業(yè)主普及大氣污染防治知識，宣傳餐飲油煙對大氣污染的危害。執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)油煙處置情況進(jìn)行展開全面巡查，通過前期拉網(wǎng)式摸底排查和反復(fù)入戶宣傳政策，各執(zhí)法中隊逐步排查沿街餐飲企業(yè)，對轄區(qū)內(nèi)餐飲店的數(shù)量、規(guī)模、分布以及油煙處置情況進(jìn)行全面調(diào)查，建立管理臺賬，做到心中有數(shù)。定期檢查餐飲油煙凈化設(shè)施清洗、頤養(yǎng)、維護(hù)情況，要求未維護(hù)油煙凈化裝置的企業(yè)限期清洗。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查油煙處置設(shè)施以及油煙凈化器定期清潔、維護(hù)檢查記錄表，對不符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的門店，提出油煙整改措施，當(dāng)場下發(fā)《限改通知書》責(zé)令店主按要求限期整改到位，逾期未整改的依法責(zé)令其停業(yè)整治，完全解決油煙擾民的問題。對污染嚴(yán)重、未維護(hù)油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)，規(guī)勸其及時清洗油煙凈化裝置，要求其限期整改治理。

對所有餐飲商戶采取“回頭看”措施，加強(qiáng)對油煙排放的防控與治理，對污染嚴(yán)重、未維護(hù)油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)進(jìn)行查封。

餐飲污染物治理方案

篇一：餐飲污染物治理方案

為加強(qiáng)我市飲食服務(wù)業(yè)油煙污染管理，切實解決飲食服務(wù)業(yè)油煙污染擾民問題，進(jìn)一步提升城市形象，改善居民的生活環(huán)境，保障人民群眾的身體健康，依據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》、《中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法》等有關(guān)法律法規(guī)，按照市政府要求，特制訂飲食服務(wù)業(yè)油煙污染專項整治工作實施方案。

一、指導(dǎo)思想和實施原則

堅持以科學(xué)發(fā)展觀和以人為本的思想為指導(dǎo)，以國家的法律法規(guī)為依據(jù)，緊緊圍繞市委、市政府提出的優(yōu)化城市環(huán)境的目標(biāo)任務(wù)，以解決商住樓和網(wǎng)點餐飲業(yè)油煙污染為重點，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分工負(fù)責(zé)，示范試點，逐步推開，依法管理，”的原則，開展飲食服務(wù)業(yè)油煙污染專項整治活動。努力為居民營造一個優(yōu)美、整潔、安靜的生活環(huán)境。

二、整治目標(biāo)及內(nèi)容

全市油煙整治工作采用兩步走的方法,分兩年完成。第一步：XX年底完成市區(qū)主要干道和居民集中居住區(qū)飲食業(yè)油煙污染試點整治工作；第二步：到XX年年底，全市飲食服務(wù)業(yè)爐灶均使用清潔燃料，廚房操作間均安裝國家規(guī)定的油煙凈化裝置、隔油除渣裝置或處理設(shè)施油煙噪聲排放達(dá)到國家規(guī)定的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，不得擾民。

三、整治范圍及對象

全市城區(qū)的所有主次干道、居民區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)業(yè)及流動燒烤、占道經(jīng)營餐飲個體戶在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的油煙污染。

四、組織機(jī)構(gòu)

1、成立**市油煙專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長由分管副市長擔(dān)任。副組長由政府分管副秘書長和市“雙創(chuàng)”辦、市環(huán)保局主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任。成員由城市各區(qū)及環(huán)保、工商、公安、衛(wèi)生、城管等部門負(fù)責(zé)人組成，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室負(fù)責(zé)油煙整治工作中的檢查、督辦、考核驗收等日常工作，辦公室設(shè)在市環(huán)保局（具體名單附后）。并接受市“雙創(chuàng)”辦指導(dǎo)、監(jiān)督。

2、以城區(qū)為單位，成立油煙整治專班。從公安、工商、環(huán)保、衛(wèi)生、城管抽調(diào)部分執(zhí)法管理人員負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)的油煙污染進(jìn)行整治，具體抽調(diào)人員及安排由各城區(qū)提出意見，報領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后執(zhí)行。

3、檢查督辦。市創(chuàng)建辦牽頭負(fù)責(zé)，市相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)督辦檢查。

五、整治任務(wù)及其職責(zé)

飲食服務(wù)業(yè)油煙專項整治工作在市政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各區(qū)政府具體實施，市環(huán)保、工商、公安、衛(wèi)生、城管等相關(guān)部門協(xié)調(diào)督辦，共同完成整治工作。具體分工如下：

（一）市油煙整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭負(fù)責(zé)，統(tǒng)一協(xié)調(diào)，組織對城市各區(qū)開展的油煙專項整治工作進(jìn)行檢查驗收考核。

（二）市環(huán)保局負(fù)責(zé)對全市油煙污染專項整治實施統(tǒng)一監(jiān)督管理，并負(fù)責(zé)全市油煙治理設(shè)施驗收達(dá)標(biāo)的監(jiān)測和整治工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

（三）市工商局結(jié)合自身職責(zé)，協(xié)同開展好全市油煙噪聲專項整治工作，對城區(qū)新開辦的餐飲業(yè)，必須憑市環(huán)保局環(huán)境影響評價審批文件和市衛(wèi)生局的衛(wèi)生許可證，才能辦理工商營業(yè)執(zhí)照。對不具備治理條件、污染較大且居民反映強(qiáng)烈的餐飲戶，要組織力量依法予以取締，吊銷營業(yè)執(zhí)照。

（四）市衛(wèi)生局結(jié)合自身職責(zé)，協(xié)調(diào)開展好全市油煙噪聲專項整治工作，按誰發(fā)證誰負(fù)責(zé)的原則，對環(huán)境影響較大、市民反映強(qiáng)烈的.發(fā)證戶，負(fù)責(zé)進(jìn)行取締。

（五）市城管綜合執(zhí)法局結(jié)合自身職責(zé)，協(xié)同開展全市油煙噪聲污染專項整治工作；對亂搭亂建、占道經(jīng)營的飲食攤點、燒烤點依法進(jìn)行整治和取締。

（六）市公安局結(jié)合自身職責(zé)，協(xié)助做好餐飲油煙噪聲污染防治的監(jiān)督管理工作，營造良好的執(zhí)法環(huán)境，對拒不接受整治的單位及個人阻礙執(zhí)行公務(wù)的行為依法作出處理，保證整治工作順利開展。

（七）各城區(qū)人民政府 按屬地管理原則，組織各區(qū)環(huán)保、工商、衛(wèi)生、公安、城管等部門實施轄區(qū)油煙的整治工作，同時，各城區(qū)（開發(fā)區(qū)）組織區(qū)環(huán)保局負(fù)責(zé)提交兩年的整治計劃和XX年具體的整治任務(wù)表，并按要求完成各項治理任務(wù)。

六、實施步驟（XX年度）

（一）準(zhǔn)備階段（XX年2月1日至3月30日）。由市創(chuàng)建辦牽頭組織市環(huán)保、工商、衛(wèi)生、公安、城管等部門草擬關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲業(yè)油煙污染防治的通告，制定專項整治實施方案，市環(huán)保局根據(jù)方案要求，擬定整治領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人及成員名單，報市政府分管領(lǐng)導(dǎo)審定。各城區(qū)人民政府制定具體的整治實施方案報專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，要求做到目標(biāo)明確，任務(wù)落實，措施得力。

（二）宣傳發(fā)動階段（XX年4月1日至4月10日）

市環(huán)保、工商、衛(wèi)生、公安、城管等部門聯(lián)合向全市印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)**市油煙污染治理通告》，告知整治方法、步驟、時間、要求、明確有關(guān)事項。各城區(qū)人民政府責(zé)成區(qū)相關(guān)部門將相關(guān)的治理宣傳資料分發(fā)到被治理單位及個體戶，同時發(fā)放整改（取締）告知書，明確整改（取締）時限、整改方法，整改措施等，做到家喻戶曉，人人皆知，確保整治工作順利開展。

篇二：餐飲污染物治理方案

為進(jìn)一步改善城區(qū)環(huán)境質(zhì)量，推進(jìn)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治和大氣污染防治工作順利進(jìn)行，保障人民群眾的身體健康，根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》、《市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染專項整治工作實施方案》有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我縣實際，制定本方案。

一、工作目標(biāo)

20XX年5月底前，縣城建成及旅游景區(qū)內(nèi)有油煙排放的賓館、飯店、餐廳和食堂等餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所，全部實現(xiàn)油煙達(dá)標(biāo)排放。

二、工作步驟

1、調(diào)查階段（20XX年3月1日至4月30日）

對本轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)業(yè)單位進(jìn)行摸底調(diào)查，建立餐飲業(yè)臺賬，掌握污染防治設(shè)施安裝、運行情況和排污許可證、營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證辦理情況，制定相應(yīng)整治措施。

2、整治階段（20XX年5月1日至20XX年12月31日）

全面開展餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染專項整治工作，對不符合整治要求的餐飲業(yè)單位下達(dá)限期整改通知書，明確整改時限及要求；對轄區(qū)內(nèi)限期整改對象加強(qiáng)日常檢查，督促餐飲業(yè)單位加快整改進(jìn)度；餐飲業(yè)單位完成整改后，及時組織驗收。對逾期未完成整改的，依法責(zé)令停業(yè)。

3、驗收階段（20XX年1月1日至5月31日）

對下達(dá)限期整改的餐飲業(yè)單位進(jìn)行集中驗收，并對專項整治工作進(jìn)行全面檢查總結(jié)，完善管理臺賬，健全長效管理機(jī)制。

三、任務(wù)要求

（一）嚴(yán)格控制新、改、擴(kuò)建餐飲業(yè)油煙污染

1、新、改、擴(kuò)、建的餐飲業(yè)建設(shè)項目，應(yīng)執(zhí)行環(huán)境影響評價制度，其環(huán)境影響評價文件必須經(jīng)過環(huán)境保護(hù)行政主管部門批準(zhǔn)，未經(jīng)批準(zhǔn)不得建設(shè)。

2、新、改、擴(kuò)建的餐飲業(yè)單位要嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境保護(hù)“三同時”要求，建設(shè)符合標(biāo)準(zhǔn)要求的高效油煙凈化等污染防治設(shè)施，經(jīng)過有資質(zhì)監(jiān)測部門監(jiān)測合格后，通過環(huán)保部門驗收；需要配套建設(shè)的污染防治設(shè)施未建成、未驗收或者驗收不合格的，不得投入運營。

3、通過竣工環(huán)境保護(hù)驗收的新、改、擴(kuò)建餐飲業(yè)單位，依法核發(fā)排污許可證。

（二）加強(qiáng)現(xiàn)有餐飲業(yè)油煙污染整治

4、要求已安裝油煙凈化設(shè)施但不能達(dá)標(biāo)排放的餐飲服務(wù)經(jīng)營場所限期整改，逾期未完成整改的，依法責(zé)令停業(yè)。

5、未安裝油煙凈化設(shè)施的餐飲服務(wù)經(jīng)營場所限期安裝高效油煙凈化設(shè)施，逾期未安裝的，依法責(zé)令停業(yè)。

6、對未取得工商營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證的餐飲業(yè)單位，依法實施取締。

7、禁止在建成區(qū)內(nèi)露天燒烤。

8、依法整治或取締產(chǎn)生油煙污染的戶外占道經(jīng)營餐飲攤點。

（三）加強(qiáng)排污許可證管理

9、餐飲業(yè)單位全部實施排污許可證管理。

10、未依法取得排污許可證的餐飲單位，依法進(jìn)行處罰。

（四）整治標(biāo)準(zhǔn)

11、所有餐飲業(yè)單位必須安裝與本單位排煙量相匹配的，經(jīng)國家認(rèn)可的單位檢測合格的油煙凈化設(shè)施，處理后的油煙需通過煙氣排放管道達(dá)標(biāo)排放，營業(yè)期間必須保證油煙凈化設(shè)施正常運行。

12、在餐飲業(yè)單位建筑物內(nèi)有預(yù)設(shè)專用煙氣排放管道的，油煙需通過預(yù)設(shè)管道的排放，無預(yù)設(shè)專用煙氣排放管道的，需按標(biāo)準(zhǔn)安裝專用煙氣排放通道。油煙凈化器、風(fēng)機(jī)及專用煙氣排放通道的安裝使用需對周邊居民無影響，并對城市景觀環(huán)境無影響。

13、所有餐營業(yè)單位油煙污染防治等環(huán)保設(shè)施必須建立清潔保養(yǎng)臺賬，根據(jù)技術(shù)要求定期進(jìn)行清潔維護(hù)保養(yǎng)，保證正常運行。

四、職責(zé)分工

（一）縣政府負(fù)責(zé)組織開展轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)油煙污染防治專項整治工作。

（二）環(huán)保部門：負(fù)責(zé)對餐飲業(yè)污染防治監(jiān)督管理。負(fù)責(zé)加強(qiáng)新、改、擴(kuò)建的餐飲業(yè)項目環(huán)境影響評價文件和環(huán)境保護(hù)竣工驗收審批及排污許可證核發(fā)管理，負(fù)責(zé)對已辦理環(huán)評手續(xù)或取得排污許可證但油煙污染防治未達(dá)到要求的餐飲企業(yè)限期整改；對未取得排污許可證的餐飲業(yè)單位按照國家、省、市有關(guān)規(guī)定進(jìn)行責(zé)令停止排污，并予以處罰。

（三）城管部門：負(fù)責(zé)對室外無照餐飲攤點的監(jiān)督管理。對油煙污染嚴(yán)重的室外無照餐飲攤點和城市建成區(qū)露天燒烤依法予以取締。

（四）食品藥品監(jiān)督管理部門：依據(jù)監(jiān)管職能，負(fù)責(zé)對未取得餐飲服務(wù)許可證的餐飲單位進(jìn)行查處。

（五）工商部門：加強(qiáng)餐飲業(yè)營業(yè)執(zhí)照管理，負(fù)責(zé)對無工商營業(yè)執(zhí)照的餐飲業(yè)單位查處或取締工作。

（六）住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門：加強(qiáng)新建建筑項目審查，商業(yè)用房設(shè)置餐飲的，必須設(shè)計或預(yù)留專用排煙系統(tǒng)，并考慮與居住區(qū)相對距離。

篇三：餐飲污染物治理方案

為扎實推進(jìn)我區(qū)環(huán)境保護(hù)模范城區(qū)創(chuàng)建工作，切實解決市民反映強(qiáng)烈的餐飲行業(yè)環(huán)境污染問題，為全區(qū)廣大人民群眾營造舒適宜居的生活環(huán)境，根據(jù)《重慶市環(huán)境保護(hù)條例》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，決定對餐飲行業(yè)環(huán)境污染問題開展一次集中專項整治，特制定本方案。

一、整治范圍和對象

（一）整治范圍：幾江街道、鼎山街道、德感街道、雙福新區(qū)、白沙鎮(zhèn)、珞璜鎮(zhèn)的城市（城鎮(zhèn)）建成區(qū)。

（二）整治對象：在城市（城鎮(zhèn)）建成區(qū)內(nèi)產(chǎn)生油煙、廢氣、異味、噪聲等環(huán)境污染的餐飲單位（含食品加工單位，下同）。

二、整治要求和標(biāo)準(zhǔn)

（一）整治要求：餐飲單位必須具備和完善專用煙道、油煙凈化、油水分離、噪聲治理、垃圾收運等環(huán)境污染治理設(shè)施。

（二）整治標(biāo)準(zhǔn)：餐飲單位必須做到證照齊全，設(shè)施完善，合法經(jīng)營。餐飲單位油煙排氣筒的高度和位置不影響周圍居民居住環(huán)境，油煙排放達(dá)到相應(yīng)的排放標(biāo)準(zhǔn)，其設(shè)備噪聲不得超標(biāo)擾民。餐飲單位含油廢水做到油水分離達(dá)標(biāo)排放，餐廚垃圾得到有效處置。

三、整治方法和步驟

（一）準(zhǔn)備階段（20XX年7月2日至7月12日）。區(qū)環(huán)保局牽頭召集區(qū)市政園林局、江津工商分局、江津食藥監(jiān)分局等部門和相關(guān)鎮(zhèn)街召開專題會議，安排布置相關(guān)工作。

（二）調(diào)查摸底（20XX年7月13日至7月23日）。由各鎮(zhèn)街對轄區(qū)整治范圍內(nèi)的餐飲單位數(shù)量、污染狀況、治理設(shè)施等情況進(jìn)行調(diào)查摸底。

（三）動員部署。（20XX年7月24日至7月31日）由各鎮(zhèn)街組織轄區(qū)整治范圍內(nèi)的餐飲單位進(jìn)行宣傳動員。

（四）全面整治（20XX年8月1日至8月31日）。各餐飲單位按照整治要求進(jìn)行全面整改。

（五）檢查驗收（20XX年9月1日至20XX年9月10日）。由區(qū)環(huán)保局牽頭，匯同相關(guān)部門和鎮(zhèn)街對餐飲單位的整改情況進(jìn)行檢查驗收。對驗收不合格的餐飲單位，由相關(guān)職能部門責(zé)令整改，并視其不同情況分別給予警告、罰款、停業(yè)等行政處罰。

四、組織機(jī)構(gòu)和人員

成立由副區(qū)長吳曉琳任組長，區(qū)政府辦公副主任李仁華、區(qū)環(huán)保局局長關(guān)濤任副組長，區(qū)環(huán)保局、區(qū)市政園林局、江津工商分局、江津食藥監(jiān)局、區(qū)餐飲商會和相關(guān)鎮(zhèn)街分管領(lǐng)導(dǎo)為成員的區(qū)餐飲行業(yè)環(huán)境污染專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)日常工作協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。辦公室主任由區(qū)環(huán)保局副局長凌澤華擔(dān)任，辦公室的具體工作由區(qū)環(huán)境監(jiān)察支隊承擔(dān)。

五、工作紀(jì)律和要求

餐飲行業(yè)環(huán)境污染專項整治工作是一項民心工程，是“創(chuàng)建環(huán)保模范城區(qū)”的基礎(chǔ)性工作。相關(guān)部門和鎮(zhèn)街要把專項整治工作列入重要議事日程，精心組織，密切配合，嚴(yán)格履職，力求實效，切實解決我區(qū)餐飲行業(yè)油煙、噪聲擾民問題。各餐飲單位要嚴(yán)格遵守國家的法律法規(guī)，按照專項整治要求，積極主動地進(jìn)行整改，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營行為，為改善我區(qū)人居環(huán)境、創(chuàng)建環(huán)境保護(hù)模范城區(qū)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。專項整治工作進(jìn)行過程中，區(qū)政府督查室要加強(qiáng)督查督辦工作。專項整治工作結(jié)束后，各相關(guān)部門和鎮(zhèn)街要向區(qū)政府作出書面報告。

廣西地產(chǎn)商鋪廚房油煙凈化器安裝

商業(yè)綜合體空間復(fù)雜、業(yè)態(tài)眾多，近年來飲食業(yè)逐浙成為商業(yè)綜合體的重要業(yè)態(tài)。近年的商業(yè)綜合體項目規(guī)劃中餐飲占比越來越大，由初的20%發(fā)展到現(xiàn)在的40%，甚至到70%，而區(qū)別于其它業(yè)態(tài)，餐飲業(yè)態(tài)需機(jī)電專業(yè)配合的多、用量影響也越大，水、電、氣、空調(diào)、通風(fēng)，尤其是油煙凈化與排放，已成為商業(yè)綜合體項目中非常重要的內(nèi)容。而餐飲業(yè)態(tài)區(qū)域的規(guī)劃與排油煙系統(tǒng)方案設(shè)計的脫節(jié)造成現(xiàn)在商業(yè)綜合體內(nèi)普遍存在一些問題，如串味、過熱，嚴(yán)重影響了商業(yè)的檔次和品位。所以，油煙排放系統(tǒng)整改，選擇高質(zhì)量油煙凈化器或者在商業(yè)體設(shè)計初期邊進(jìn)行設(shè)計變得格外重要。
大型商業(yè)綜合體內(nèi)的飲食業(yè)分兩類：一類是輕餐，沒有油煙，只需排除廢氣，按普通排風(fēng)設(shè)計，如飲料店、面包店等；另一類是需要排油煙的重餐，如包含燒、烤、煎，廣西地產(chǎn)商鋪廚房油煙凈化器安裝、炸等工序的中西餐。
油煙是食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。烹調(diào)油煙至少含有300多種成分，主要有脂肪酸、烷烴、烯烴、醛，廣西地產(chǎn)商鋪廚房油煙凈化器安裝，廣西地產(chǎn)商鋪廚房油煙凈化器安裝、酮、醇、酯、芳香化合物和雜環(huán)化合物等。
排煙管道_廚房排煙_不銹鋼風(fēng)管_通風(fēng)管道,商品房都建有廚房排油煙管道嗎-?廣西地產(chǎn)商鋪廚房油煙凈化器安裝
排煙管道
廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m，并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s，以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
排煙管道的設(shè)計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：
(1)主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。
(2)排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。
(3)不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。
廣西專業(yè)提供餐飲廚房油煙凈化方案南寧通風(fēng)排煙管道設(shè)計|廚房油煙管道改造|餐飲地下室排油煙。
關(guān)于餐飲排油煙各地區(qū)的要求
1、北京市-餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（DB11/1488—2018）
4.1.1自本標(biāo)準(zhǔn)實施之日起，餐飲服務(wù)單位排放的油煙、顆粒物的比較高允許排放濃度，應(yīng)符合表1的規(guī)定。
4.1.2自2020年1月1日起，餐飲服務(wù)單位排放的非甲烷總烴以及油煙、顆粒物的比較高允許排放濃度，應(yīng)符合表1的規(guī)定。
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2、上海市-餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（DB31-844-2014）
4.1新建餐飲服務(wù)企業(yè)自2015年5月1日起，現(xiàn)有餐飲服務(wù)企業(yè)自2016年5月1日起執(zhí)行表1規(guī)定的餐飲油煙濃度排放限值。
4.2產(chǎn)生餐飲油煙的餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)按規(guī)范設(shè)置集氣罩、排風(fēng)管道和排風(fēng)機(jī)，并安裝使用經(jīng)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證的油煙凈化設(shè)備。新建企業(yè)應(yīng)安裝使用在認(rèn)證檢驗中餐飲油煙去除效率≥90%的設(shè)備，否則視同超標(biāo)。
4.3餐飲油煙凈化設(shè)施應(yīng)與排風(fēng)機(jī)聯(lián)動，其額定處理風(fēng)量不應(yīng)小于實際處理風(fēng)量。
4.4餐飲油煙凈化設(shè)施應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，記錄相應(yīng)情況并保留臺賬備查。
4.5餐飲服務(wù)企業(yè)產(chǎn)生特殊氣味并對周邊環(huán)境敏感目標(biāo)造成影響時，應(yīng)采取有效的除味措施，排放的臭氣濃度不得超過60（無量綱）。
2.1 “一一對應(yīng)”系統(tǒng)型
所謂“一一對應(yīng)”型即一個餐飲廚房對應(yīng)一個管井及一套排油煙及油煙凈化系統(tǒng)，設(shè)備由客戶方自行根據(jù)需求二次設(shè)計安裝，開發(fā)商預(yù)留管道安裝位置即可，風(fēng)機(jī)及凈化設(shè)置可安裝到屋面或者廚房吊頂內(nèi)。此方式在的餐飲區(qū)域或者在集中管井內(nèi)設(shè)置每戶設(shè)置的立管可實現(xiàn)。
2.2 “多對一”集中系統(tǒng)型
所謂“多對一”型即多個廚房對應(yīng)一個集中管井，集中系統(tǒng)型其實可以分為三種形式，這三種形式一個共同點就是開發(fā)商給了一個集中的管井，而且將水平管道接入了每戶廚房，預(yù)留了接口，但有三種不同形式的做法，這個在前期的設(shè)計中就已經(jīng)確定。
第一種形式 用戶廚房內(nèi)設(shè)置各自的風(fēng)機(jī)及油煙凈化系統(tǒng)，排到一處集中通向地面或者屋面的管井，開發(fā)商不設(shè)置油煙凈化及風(fēng)機(jī)設(shè)備。這種形式似乎和系統(tǒng)差不多，同時它又沒做到完全的系統(tǒng)，還是集中后排出，用戶風(fēng)機(jī)壓頭要兼顧集中立管的損失，風(fēng)機(jī)功率大，運行費高，對于開發(fā)商來說，豎向上節(jié)省了管井的面積，變向增加了可售的商業(yè)面積，同時節(jié)約了對排油煙設(shè)備的投資；但同時也帶來了一定的風(fēng)險，如客戶的設(shè)備選型不可控，風(fēng)機(jī)壓頭過大，造成“串味”，油煙凈化不達(dá)標(biāo)，帶來的處罰等。
廚房油煙凈化工程_排油煙工程解決方案_排油煙工程。
世紀(jì)星介紹鋼制支、吊架的安裝參照通用圖集，并應(yīng)滿足設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定；支吊架的焊接應(yīng)牢固，焊縫飽滿、均勻；7軸流通風(fēng)機(jī)的安裝A.整體出廠軸流風(fēng)機(jī)的安裝水平和垂直度在底座和風(fēng)筒上測量，其偏差應(yīng)不大于1‰。B.葉片的安裝角度，應(yīng)按設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定進(jìn)行復(fù)查和校正，其允許偏差為±2°并應(yīng)鎖緊固定葉片的螺母；如需將葉片自輪轂上卸下時，必須按標(biāo)記對號入座，防止位置錯亂、互換破壞轉(zhuǎn)子平衡；如葉片損壞需更換時，必須按設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定執(zhí)行。C.轉(zhuǎn)子和軸承的組裝，應(yīng)按設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定進(jìn)行；風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)子部件的連接螺栓按規(guī)定的力矩緊固。D.葉輪與主體風(fēng)筒(或機(jī)殼)間的間隙應(yīng)均勻分布。葉片安裝角度應(yīng)一致，并達(dá)到在同一平面內(nèi)運轉(zhuǎn)平穩(wěn)的要求。大型軸流風(fēng)機(jī)的組裝應(yīng)根據(jù)設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定進(jìn)行。 廚房管道排油煙風(fēng)機(jī)_14米煙道用多大的風(fēng)機(jī)_廚房排油煙用什么風(fēng)機(jī)...廣西廚房油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝
通風(fēng)、排油煙管道和其它建筑的消防排煙管道。通風(fēng)、排油煙管道和其它建筑的消防排煙管道。廣西地產(chǎn)商鋪廚房油煙凈化器安裝
廣西排煙管道是一家專業(yè)承接中央空調(diào)管道，地下通風(fēng)，消防排煙，廚房排煙，環(huán)保設(shè)備，廚房油煙凈化，油煙凈化0廚房廚具設(shè)計安裝等設(shè)備，各式風(fēng)機(jī)，專業(yè)不銹鋼白鐵通風(fēng)工程，除塵凈化設(shè)備等一系列服務(wù)。集設(shè)計生產(chǎn)，銷售，工程安裝為一體.主要加工/制作：角鐵，圓法蘭，角鐵法蘭全自動加工帶沖孔、噴漆，鍍鋅板、鋁板、不銹鋼板、冷板、熱板批發(fā)及加工，可開平、折彎、剪板，鍍鋅板全自動通風(fēng)管道生產(chǎn)線，全自動螺旋管加工等一系列通風(fēng)設(shè)備。工程作業(yè)范圍：廠房，寫字樓，學(xué)校，超市，飯店，油煙凈化0，地下停車場，電影院，網(wǎng)吧，等消防排煙，排風(fēng)，降溫?fù)Q氣等環(huán)保通風(fēng)工程，如：廣西廚房排煙，廣西通風(fēng)管道，廣西消防排煙，廣西通風(fēng)設(shè)備。本公司以“誠信經(jīng)營，以質(zhì)取勝”經(jīng)營理念，積累了豐富的實踐經(jīng)驗，儲備了一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊。經(jīng)營范圍：廣西通風(fēng),廣西通風(fēng)管道,廣西廚房排煙,廣西排煙管道。廣西地產(chǎn)商鋪廚房油煙凈化器安裝
廣西捷亮環(huán)保工程有限公司位于南寧市民族大道178號昊然風(fēng)景小區(qū)6棟2單元905室。廣西捷亮環(huán)保工程致力于為客戶提供良好的排油煙系統(tǒng)設(shè)計安裝，新風(fēng)系統(tǒng)，不銹鋼滿焊排油煙管道，地產(chǎn)綜合體排油煙系統(tǒng)，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造建筑、建材良好品牌。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造服務(wù)體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。